牛奶棗又稱蘋果棗,是一種優(yōu)良的熱帶、亞熱帶珍稀水果。又名毛葉棗,別名印度棗、緬棗、西西果等。牛奶棗對人體有滋補作用,牛奶棗所含營養(yǎng)價值是非常多的,對于女性朋友來說也有非常不錯的幫助,適當(dāng)?shù)娜コ,下面,就快?60常識網(wǎng)一起了解相關(guān)知識吧!

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牛奶棗產(chǎn)地在哪里?
牛奶棗產(chǎn)地是臺灣。
牛奶棗(臺灣牛奶棗),又稱蘋果棗,是一種優(yōu)良的熱帶、亞熱帶珍稀水果。
臺灣牛奶棗,鼠李棗屬,又名毛葉棗,別名印度棗、緬棗、西西果等。臺灣牛奶棗原產(chǎn)于小亞細亞南部、北非、印度東部一帶,自20世紀90年代中后期從臺灣引種以來,在我國廣東、福建等地迅速推廣種植。

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牛奶棗怎么挑選
觀察棗子表面,看有沒有受傷
購買牛奶棗的第一條就是看棗子表面有沒有受傷。有的時候因為搬運,棗子表面會磕傷,這樣的牛奶棗是擺不長了。購買牛奶棗的第一步,應(yīng)該拿起它,仔細觀察表面有沒有受傷,優(yōu)先選擇那些外表完整的棗子。
表面有斑點的大青棗,不買
臺灣牛奶大棗怎么挑選?一些大青棗雖然沒有受傷,但是表面上有斑點,這些都是病蟲害斑造成的。這樣的果子口感不好也不衛(wèi)生。如果你在買牛奶棗的時候,一批貨都有這樣的問題,那么可以換一批,一定要選擇那些表面沒有霉點,整體珠圓玉潤的果子。
選擇大小適中的青棗,比較甜
如何挑選青棗?選擇青棗的第二步就是看它的體型。一般來說,棗子的個頭越大,它就越甜。這是紅棗的選擇原理,棗子大了肉就多,口感就越好。挑選青棗不應(yīng)該完全遵循這個原則,有的青棗個大但核也大,口感還不如小的。挑選青棗應(yīng)以中等大小為適宜。
看青棗的色澤,挑選水靈的
買大青棗的時候,一定要看它的色澤。如果我們挑選紅棗,那么一定要看它的顏色,不紅的不要。對于青棗來說,顏色是不要看的,主要是看棗子的光澤。如果看上去不是那么水靈,說明擺放已經(jīng)很久了。
按一按棗肉,選擇比較緊實的
臺灣牛奶大棗怎么挑選?牛奶棗的肉應(yīng)該是比較緊的,幾乎按不動。一些牛奶棗按起來是軟軟的,這說明它已經(jīng)不夠新鮮了。這樣的棗子口感很差。買大棗的時候一定要記得按一按,感受下果肉的堅硬再購買。

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牛奶棗食用注意事項
1、牛奶棗與海蟹相克,如果牛奶棗和海蟹一起食用的話容易患寒熱病,至多間隔2小時才可以吃。別的海鮮也不能同食,會令人腰腹疼痛,所以食用牛奶棗時也不能食用海鮮。
2、牛奶棗與玄參相克,玄參具有非常好的清熱去火、排毒解毒的作用,能夠預(yù)防和緩解發(fā)燒、咽喉腫痛等情況。由于它屬于寒性食物,而牛奶棗味甘性溫,具有補脾和胃、益氣生津等作用。不能和玄參一起吃,因為二者的功效和作用完全相反。
3、青棗維生素C含量很高,是非常好的水果,只是每天不要超過8顆的量就好。
4、可以吃青棗,糖分少不會引發(fā)血糖尿糖增高,只是適量即可,因為吃棗過多會腸胃不適,不太好消化。但棗維生素很多,可以補血健脾。