研究證明，像辣椒這一類含刺激性成分的食品和各種辛辣調(diào)味品(如蔥、姜、蒜、咖喱、芥末、胡椒)以及各種香料和含揮發(fā)油多的蔬菜(如韭菜、茴香、芹菜、小蘿卜等)，在人體代謝過程中，其辛辣成分常常要通過腎臟排泄，下面，就快和360常識網(wǎng)一起了解相關(guān)知識吧！
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哪些人不能吃辣椒？
1、開胃。吃辣椒有開胃的效果，能增強人的食欲，有助于消化。有厭食癥的童鞋們可以吃點辣的來試試。
2、驅(qū)寒。這個對于怕冷的人是很好的，比如說吃辣椒能使血液循環(huán)加速，能暖胃。
3、肌膚美容。辣椒能促進體內(nèi)激素分泌，改善皮膚狀況。許多人覺得吃辣會長痘，其實并不是辣椒的問題。只有本身就愛長痘的體質(zhì)，吃完辣椒才會火上澆油。
4、抵抗癌癥。辣椒素能加速癌細胞死亡，而不會損害健康的細胞。
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吃辣椒的好處有哪些
1、溫中散寒。辣椒在中醫(yī)上性味辛、熱，可以去除體內(nèi)寒氣，且歸心、脾二經(jīng)，所以大辣椒食用后對中焦脾胃寒證具有很好的功效，可以有效緩解胃寒疼痛及風濕痛、腰肌痛等濕寒之癥。
2、開胃消食。辣椒特有的味道和含有的辣椒素具有觸及消化液分泌的作用，食用后可以促進胃腸蠕動，幫助食物消化吸收，達到開胃消食的功效，同時能夠降低排泄物在體內(nèi)滯留的時間，所以大辣椒食用后對消化不良、食欲不振、便秘等胃腸不適都具有很好的緩解作用。
3、提高機體免疫力。辣椒中含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、糖、膳食纖維、葉酸及多種維生素、微量元素成分，這些物質(zhì)都是機體所必須的成分，所以大辣椒食用后，可以為機體細胞組織補充能量，提升機體的免疫力，使人體的抗病能力更強。
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哪些人不能吃辣椒
1、痔瘡患者。痔瘡患者如果大量食用辣椒等刺激性食物，會刺激胃腸道，使痔瘡疼痛加劇，甚至導(dǎo)致出血等癥狀，痔瘡患者應(yīng)多飲水，多吃水果，少吃或不食辣椒。
2、有眼病者。紅眼病、角膜炎等病人，吃辣椒會加重病情。在治療過程中，大量食用辣椒、生姜、大蒜、胡椒、芥末等辛辣食品，也會影響療效。
3、慢性膽囊炎患者。患有慢性膽囊炎者應(yīng)忌食辣椒、白酒、芥末等辛辣食物，因為這些食物均有刺激胃酸分泌的作用，易造成膽囊收縮、誘發(fā)膽絞痛。
4、腸胃功能不佳者。吃辣椒雖能增進食欲，但腸胃功能不佳尤其是胃潰瘍者食用辣椒，會使胃腸黏膜產(chǎn)生炎癥，應(yīng)忌食辣椒。
5、熱癥者。有發(fā)熱、便秘、鼻血、口干舌燥、咽喉腫痛等熱癥者，吃辣會加重癥狀。
6、產(chǎn)婦。產(chǎn)婦在產(chǎn)后一周內(nèi)，吃辣椒不但使自己“上火”，出現(xiàn)大便秘結(jié)等癥狀，而且還會影響嬰兒，使嬰兒內(nèi)熱加重。
7、口腔潰瘍者。患者口腔對咸、辣、酸、苦等味道敏感，吃辣椒會加重疼痛。
8、消瘦的人。從中醫(yī)角度講，瘦人多屬陰虛和熱性體質(zhì)，所謂“瘦人多火”，即指虛火，常常表現(xiàn)為咽干、口苦、眼部充血、頭重腳輕、煩躁易怒。如果多吃辣椒，不僅會使上述癥狀加重，而且容易導(dǎo)致出血、過敏和炎癥，嚴重時還會發(fā)生瘡癰感染等。
9、甲亢病人。因為甲亢患者本來就容易心動過速，食用辣椒后會使心跳進一步加快。
10、腎病患者。研究證明，辣椒、蔥、姜、蒜、咖喱、芥末、胡椒等含有刺激性成分的食品和辛辣調(diào)味品，以及韭菜、芹菜、小紅蘿卜等含揮發(fā)油多的蔬菜，在人體代謝過程中常常要通過腎臟排泄，而這些辛辣成分對腎臟有不同程度的刺激作用，嚴重時會影響腎臟功能。因此，腎病患者不宜食用。
