鮑魚的營養價值比較高，其中富含蛋白質，蛋白質是人體不可缺少的重要營養元素，不僅可以為身體提供能量，而且還可以提高機體的抵抗力。鮑魚中還含有多種鈣物質、鐵元素等營養成分，適當吃鮑魚有利于身體的健康。下面，就快和360常識網一起了解相關知識吧！
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鮑魚要蒸多少時間才能熟？
8-10分鐘。鮑魚中含有豐富蛋白質、鈣、鎂、磷等多種營養成分，需要高溫和一定時間才能將其營養素析出，但鮑魚蒸熟并沒有明確時間，與鮑魚大小和火候有一定關系，切好花刀小鮑魚上鍋用大火蒸5-8分鐘即熟；而個頭比較大的鮑魚需要時間就會長一些，大約需要10-15分鐘左右，可以根據鮑魚的具體狀態來判斷。判斷鮑魚是否蒸熟的最佳方法就是看鮑魚的肉質是否卷曲翻起，如果鮑魚肉微微翻起，則表示鮑魚肉已經蒸熟可以食用；如果肉質沒有變化，則表示還沒有熟透，需要繼續再蒸。
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吃鮑魚會發胖么
吃鮑魚一般不會長胖，鮑魚是一種低脂肪的食物。鮑魚中營養比較豐富，而且含蛋白質比較高，脂肪量比較低，含熱量也比較低，熱量在84大卡左右，每天適當吃一些鮑魚，不會導致身體出現長胖的情況，同時還有利于身體健康。而且減肥的人群也可以適量食用，既能保證人體所需的營養，又不會產生過多的熱量，對于減輕體重和體脂率很有好處，所以減肥人群多數都可以吃鮑魚。鮑魚中含有大量的蛋白質、氨基酸、脂肪以及礦物質等，能夠提供給人體所需要的營養物質，增強機體免疫力，并且鮑魚中含有一定的鈣物質，吃了以后可以補充身體內缺乏的鈣等。
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鮑魚對減肥有效果嗎
減肥的時候可以吃鮑魚，鮑魚是種很好的海產品，蛋白質的含量非常高，同時還有很多人體所必需的維生素和微量元素，而且脂肪的含量低，相對來說不容易產生太多熱量。對于減肥的人群，既能保證人體所需的營養，又不會產生過多的熱量，對于減輕體重和體脂率很有好處。在我國的醫藥專書當中，比如《本草綱目》當中很早就記載有食用鮑魚，把鮑魚作為滋補強身食材的這種記錄，所以減肥人群多數都可以吃鮑魚。對于患有代謝性疾病，比如尿酸過高、痛風的人群，就不適合吃鮑魚了。鮑魚畢竟只是作為菜肴或者副食來吃，不可能大量進食，如果大量進食對人體也不利。
