好的鮑魚聞起來會有著一股微微咸的海水味和海腥味，但是并不濃重，不會讓人生厭，閉上眼睛，恍如自己身在海邊，吹著海風。若是聞到鮑魚有一股濃重的腥味，甚至你會聞到一股死魚的味道，那么說明這樣的鮑魚已經不新鮮，下面，就快和360常識網一起了解相關知識吧！
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鮑魚是海鮮嗎？
鮑魚算是海鮮,海鮮指的是出產自大海當中的、可以吃的動物。
從生活環境來說,鮑魚是生存在大海當中,是海洋動物,并且在全球區域內的海洋當中普遍分布,滿足出產自大海當中這一個條件。
鮑魚雖然說名字當中有魚這個字,但是鮑魚卻并不屬于魚類,反而是屬于貝類的1種,而鮑魚又是1種真真實實的成長于大海中的海產食物,那樣既屬于貝類,又是1種可以供人們吃的海產品。
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鮑魚發綠了是變質了嗎
鮑魚肉根部發綠,如果是鮑魚的肉質發綠。
通常表明鮑魚出現了變質,一般是不能再吃了,吃了后容易引起腹痛、腹瀉、嘔吐等癥狀;
正常情況下鮑魚的內臟會呈綠色,因此如果是鮑魚的內臟發綠,且沒有異味,一般為正常的現象,清洗掉內臟后還可以吃,不會有太大影響。
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鮑魚的營養價值
鮑魚的營養價值非常高，他含有蛋白質等人體所需要的營養，它可以有滋陰補陽，止渴通淋的功效，而且它補而不燥，適量食用能養陰、平肝、固腎，可調整腎上腺分泌，具有雙向性調節血壓的作用。鮑魚還是一種非常適合女性食用的滋補佳品，它可以調理月經不調，補補營養。還有鮑魚中有一種東西叫鮑素，它能抵抗癌細胞的進去，也可以抵抗癌細胞的生長。還有適量食用鮑魚能有效提高人體免疫力，潤燥利腸，把鮑魚入藥的話還能治療容易頭暈眼花等小毛病。
