孕婦是可以吃香椿的，因為香椿含有蛋白質、維生素、鈣、鋅等微量元素。孕婦吃香椿可以補充孕期所需要的維生素和微量元素，對胎兒的生長發育有一定的幫。香椿還有清熱解毒、健胃的作用，適當的吃香椿對孕婦本身也有好處。下面，就快和360常識網一起了解相關知識吧！
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香椿是回奶的嗎？
到目前為止，還沒有發現香椿芽對母乳有影響。香椿富含優質蛋白質與礦物質。味苦性寒，具有清熱解毒的作用，調理氣弱。哺乳期的寶媽如果經常吃香椿，可以促進身體體質的增強，具有很好的潤滑皮膚的作用，是保健美容的好食品。哺乳期媽媽可以適當的吃香椿，但是也要注意香椿性寒。哺乳期媽媽如果吃的香椿量過于多，也會對寶媽的身體造成一定的傷害。另外香椿芽所含有亞硝酸鹽含量很高，所以一定要做熟后再吃，煮熟后的香椿所含有的亞硝酸鹽含量將大大降低。香椿不會導致回奶，屬于一種發性的食物，可以幫助寶媽產生更多的母乳，但是因為每個人的體質都會有所不同，所以會有部分的寶媽因為食用香椿導致了回奶，此時就不要在繼續吃了，同時要注意要注意不要吃刺激性，過冷的食物。
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香椿不焯水有毒嗎
偶爾一次也沒有什么問題的，但是建議還是給他用熱水給它燙一下。而且越新鮮的鄉村，它的亞硝酸鹽含量會比較低。如果您吃得足夠新鮮也不用過于擔心。自己注意有沒有呼吸困難或者嘔吐，腹瀉這些癥狀沒有的話不用過于擔心。不會引起中毒的，這種說法是沒有科學根據的。如果大量吃了一些沒有焯水的香椿就有可能會引起中毒的癥狀。香椿內含有一定的亞硝酸鹽，在經過高溫的時候亞硝酸鹽就會出現明顯的減少，另外在吃香椿的時候一定要注意不能過量的食用。
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香椿的害處
一般狀況下，大家吃香椿芽對人體并沒有顯著弊端，但這些腌漬之后的檸檬，在應用時需要用開水焯燙，要不然會消化吸收一些致癌物亞硝酸鈉，會讓癌癥多發，此外香椿芽還是一種發性食物，大家服用之后非常容易讓舊疾復發，這些自身身患慢性疾病的群體不宜服用。香椿芽不可以和花菜一起吃。由于香椿芽中帶有豐富多彩的優質蛋白質，而花菜中常含的成分會影響到優質蛋白質的消化和吸收。香椿芽不可以和絲瓜一起吃。絲瓜中帶有維他命C溶解酶，會毀壞到香椿芽中的維他命C，影響身體對維他命C的消化吸收，使營養成分大幅度降低。香椿芽歸屬于含鉀量高的食材，在服食安體舒通和補鉀藥時，假如與含鉀量高的食材同用，非常容易造成高鉀血癥，出現胃腸痙攣、腹脹、腹瀉等病癥，因此在服食該類藥品時，不適合另外服用香椿芽。
