變質(zhì)的米酒中酸性和毒性物質(zhì)進(jìn)入人體胃腸道，會(huì)對(duì)胃腸道黏膜和肌層產(chǎn)生強(qiáng)烈的刺激作用，并能麻痹胃腸道的毛細(xì)血管，抑制胃腸道的神經(jīng)感受器。使胃腸道運(yùn)動(dòng)減弱，食物消化排泄遲緩，新陳代謝功能降低，下面，就快和360常識(shí)網(wǎng)一起了解相關(guān)知識(shí)吧！
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糯米酒是喝冷的還是熱的？
加熱吃、涼吃都可以。
有些人喜歡夏天涼吃，冬天則加熱吃。其實(shí)從養(yǎng)生的角度上來(lái)說(shuō)熱著喝對(duì)身體最好。冷醪糟對(duì)人的身體有負(fù)面影響，喝冷的東西你都會(huì)不舒服。當(dāng)然要看是什么情況下，如果你腸胃不好消化不良的情況下，喝冷的甜酒也有好處，這是因?yàn)槔镞叺慕湍妇梢詭椭闵眢w起到一定的消化效果。
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糯米酒度數(shù)影響因素
其實(shí)米酒的度數(shù)是與發(fā)酵的時(shí)間和溫度有關(guān)的，如果發(fā)酵時(shí)間長(zhǎng)，其中的糖就變成酒精越多，而溫度越高發(fā)酵的也就越快。發(fā)酵的溫度在20攝氏度左右，1~2天之后就變成甜米酒了，要是在5~7左右就是米酒。
因?yàn)槊拙频亩葦?shù)不高，適宜范圍廣，一年四季都能喝，特別是在炎熱的夏季，更是消暑解夏之物。平常喝點(diǎn)對(duì)人體好處也是不少的，可以益智，增強(qiáng)大腦的記憶力，還能夠活血，另外還能夠美容養(yǎng)顏。
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糯米酒會(huì)上火嗎
米酒是以糯米為主要原料釀制而成,酒精含量比較低。正常情況下適量喝米酒不會(huì)上火,但是如果過(guò)量喝米酒,則可能會(huì)上火。
