牛油果別稱油梨、鱷梨、酪梨等，營養(yǎng)價(jià)值非常高，含多種維生素、豐富的脂肪酸和蛋白質(zhì)和高含量的鈉、鉀、鎂、鈣等元素，其營養(yǎng)價(jià)值可與奶油媲美，甚至有“森林奶油”的美稱，但是任何美味有營養(yǎng)的食物，也不能貪多，下面，就快和360常識網(wǎng)一起了解相關(guān)知識吧！
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牛油果是什么味道？
牛油果原產(chǎn)于墨西哥和中美洲等地，我國的廣東、海南、福建、廣西、臺灣、云南及四川等地有少量栽培，成熟后的牛油果切開后好象牛油一樣細(xì)膩，綿軟細(xì)密，吃起來也很潤滑，第一次吃可能會覺得挺惡心的味兒，有像肉類脂肪的口味，還有點(diǎn)兒青草的香味，但是再吃的話就會覺得非常好吃，很香甜、絲滑。
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牛油果和什么一起榨汁好喝
1、水果類：牛油果可以和一些水果一起榨汁，例如蘋果、香蕉、橙子、草莓等。
2、蔬菜類：牛油果可以和一些蔬菜一起榨汁，例如黃瓜、胡蘿卜、西紅柿等。
3、飲品類：牛油果可以和一些飲品一起榨汁，例如牛奶、酸奶、蜂蜜等。
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牛油果有哪些吃法？
1、牛油果雪梨汁
【材料】牛油果，雪梨，白砂糖，清水適量。
【做法】①牛油果、雪梨洗凈去皮、核，果肉切小塊放進(jìn)碗中備用。②果肉塊一起放進(jìn)榨汁機(jī)中，放入適量的白砂糖，充分榨汁，倒入杯中即可。
【特點(diǎn)】雪梨含有豐富水分和糖分，能改善牛油果的口味，十分適合小孩食用。
2、牛油果蒸雞蛋
【材料】牛油果1個(gè)，雞蛋3只，鹽適量，香油少許，黑魚子醬少許。
【做法】①牛油果取出果肉切塊，雞蛋加入鹽打散后再加溫水?dāng)嚲＂诩尤肱Ｓ凸险翦佌?5分鐘，出鍋淋上香油，擺上少許魚子醬即可。
3、牛油果三明治
【材料】牛油果，白煮蛋，三明治，蛋黃醬或沙拉醬。
【做法】①將白煮蛋去殼用小勺子盡可能弄碎。②取一只比較熟的牛油果，挖出果肉加入雞蛋碎。③根據(jù)口味添加蛋黃醬或沙拉醬混合均勻，夾在面包中間即可。
