牛油果在成熟之后果肉柔軟，帶有濃郁的奶酪香味，但是這種牛油果不能長途運輸，因此，在超市買的牛油果多都是生的，需要買回來放熟后在食用，不過生的牛油果也是可以吃的，直接用刀切開，取其果肉，加上蜂蜜等榨汁食用，下面，就快和360常識網一起了解相關知識吧！
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牛油果硬的好還是軟的好？
關于這牛油果是軟的好還是硬的好得看你的需求。牛油果在生時都是硬邦邦的，并且果皮呈青色，這種牛油果適合買來作為禮物送人，或者買回家存放幾天再食用，要是你需要買回家就能吃的牛油果，這就得選擇已經熟了的果子，這類水果多為紫黑色，果肉柔軟，但是這類柔軟的容易買到過熟腐敗果子，需要有比較好的選購技巧和識別能力。
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牛油果吃多了會怎樣
牛油果吃多了會發胖。
牛油果的果肉脂肪含量高，很容易產生飽腹感，對于增肌減肥是由很大幫助的。但是要注意的是由于牛油果的熱量很高，一顆牛油果的熱量大約就有245卡，雖然吃牛油果對減肥有幫助，但是也不能吃多，也不能長期食用，不然反而會長胖，通常來說一天只吃半顆的牛油果比較合適。
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牛油果榨汁有哪些做法
1、牛油果胡蘿卜汁
【材料】牛油果，熟胡蘿卜，蜂蜜，清水適量。
【做法】
①牛油果、胡蘿卜洗凈，將胡蘿卜煮熟瀝干切碎，牛油果去皮切塊。
②切好的胡蘿卜和牛油果塊放進榨汁機中，放入適量的清水，榨汁，倒入杯中，調以適量的蜂蜜調味即可。
【特點】煮胡蘿卜和蜂蜜都帶有濃郁的香味，能緩和牛油果的異味，十分適合小孩做輔食食用。
2、牛油果雪梨汁
【材料】牛油果，雪梨，白砂糖，清水適量。
【做法】
①牛油果、雪梨洗凈去皮、核，果肉切小塊放進碗中備用。
②果肉塊一起放進榨汁機中，放入適量的白砂糖，充分榨汁，倒入杯中即可。
【特點】雪梨含有豐富水分和糖分，能改善牛油果的口味，十分適合小孩食用。
3、牛油果蘋果汁
【材料】牛油果，蘋果，清水適量。
【做法】
①牛油果、蘋果分別洗凈切片。
②蘋果和牛油果片放進榨汁機中，適量的清水，充分榨汁即可。
【特點】蘋果清香又帶有甜味，能抑制牛油果的異味，改善口味。
