水果中最喜歡吃的兩種水果就是榴蓮和牛油果了，牛油果可以說(shuō)老少皆宜，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富，昨天剛說(shuō)想吃牛油果，晚上老公下班就買(mǎi)回來(lái)了，但是部分沒(méi)有熟透，沒(méi)有熟透的牛油果還可以吃嗎，牛油果怎么催熟呢，下面，就快和360常識(shí)網(wǎng)一起了解相關(guān)知識(shí)吧！
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牛油果切開(kāi)太生怎么辦？
如果不熟的話(huà)也不用擔(dān)憂(yōu)，因?yàn)榕Ｓ凸强梢陨缘摹?牛油果在成熟之后果肉柔軟，帶有濃郁的奶酪香味，但是這種牛油果不能長(zhǎng)途運(yùn)輸，因此，在超市買(mǎi)的牛油果多都是生的，需要買(mǎi)回來(lái)放熟后在食用，不過(guò)生的牛油果也是可以吃的，直接用刀切開(kāi)，取其果肉，加上蜂蜜等榨汁食用，味道也很不錯(cuò)。
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牛油果是什么味道
牛油果原產(chǎn)于墨西哥和中美洲等地，我國(guó)的廣東、海南、福建、廣西、臺(tái)灣、云南及四川等地有少量栽培，成熟后的牛油果切開(kāi)后好象牛油一樣細(xì)膩，綿軟細(xì)密，吃起來(lái)也很潤(rùn)滑，第一次吃可能會(huì)覺(jué)得挺惡心的味兒，有像肉類(lèi)脂肪的口味，還有點(diǎn)兒青草的香味，但是再吃的話(huà)就會(huì)覺(jué)得非常好吃，很香甜、絲滑。
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牛油果有哪些吃法
1、牛油果蒸雞蛋
【材料】牛油果1個(gè)，雞蛋3只，鹽適量，香油少許，黑魚(yú)子醬少許。
【做法】
①牛油果取出果肉切塊，雞蛋加入鹽打散后再加溫水?dāng)嚲?/p>
②加入牛油果上蒸鍋蒸15分鐘，出鍋淋上香油，擺上少許魚(yú)子醬即可。
2、牛油果三明治
【材料】牛油果，白煮蛋，三明治，蛋黃醬或沙拉醬。
【做法】
①將白煮蛋去殼用小勺子盡可能弄碎。
②取一只比較熟的牛油果，挖出果肉加入雞蛋碎。
③根據(jù)口味添加蛋黃醬或沙拉醬混合均勻，夾在面包中間即可。
