其實牛油果不熟也是可以吃的，因為生的牛油果他的營養成分，其實跟熟的牛油果營養成分并沒有太大的區別，最大的區別就是他們從口味上有些不一樣，很多人他是不能接受生牛油果的那種口味，生牛油果吃起來有一種生澀的感覺，下面，就快和360常識網一起了解相關知識吧！
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牛油果如何吃？
牛油果能夠直接生吃，也能入菜，甜咸皆適宜，吃法多種多樣。服用內以牛油果牛奶為最普遍，還可以做水果沙拉及蘋果醬原材料;此外，非常簡單的食用方法是立即淋點純蜂蜜或葡萄糖，以湯勺挖掘服用，或切成片沾蒜蓉辣醬油，口味甚高，有刺身的口味，在南美洲多做成沾醬服用，牛油果玉翅羹、牛油果鮮蝦、油梨絲襪高跟鞋等，全是色香味俱全的美味。
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牛油果沒熟如何吃
1、牛油果沒熟要吃得話，能夠將未熟的牛油果輾壓、碾碎，如同作出帶有豐富多彩奶狀物質的奶油芝士一樣，色香味俱全。隨后將碾碎的牛油果配搭生雞蛋、放進水果沙拉中，或是撒在各種各樣菜式上全是很非常好的。
2、牛油果沒熟得話，能夠將牛油果切成片，放進鍋中中油炸，那樣能夠把牛油果的生味道除去。或是能夠把牛油果滾刀塊裹入玉米卷，隨后放進電烤箱中烤，那樣還可以將生的牛油果燒熟。
3、牛油果沒熟得話，能夠添加其他的蔬菜水果同炒，那樣牛油果會越來越焦黃內嫩，十分美味可口。除開炒以外，還可以把未成熟的牛油果烤著吃，可是留意只需略微烤糊外皮就可以，隨后再撒上檸檬水或福清就可以。
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牛油果介紹
牛油果是外來物種，但憑著廣告和網絡的推廣下，牛油果成了高級健康的水果，其營養價值高，有抗氧化抗衰老美容和保護肝臟等等功效，是健康生活方式的表現，因此在國內，牛油果一直都不便宜。價格不菲的牛油果當然要仔細挑選了，首先就是熟度的問題。
牛油果常在未完全成熟時就采收下來，然后放于室溫下讓其繼續熟化，直到變成深綠色或紫色，且質地軟化，此時就是品嘗的最佳時機;如果買到未熟化的青色牛油果，回家后不可直接放進冰箱，否則低溫下牛油果無法熟成。
