用鹽蒸橙子主要的功效是能夠起到清肺化痰的效果，還能夠開胃消食，并且能夠緩解嘔吐。但并不是所有人都適合吃鹽蒸橙子，比如本身存在胃潰瘍或者是胃炎疾病的患者，不適合吃鹽蒸橙子。下面，就快和360常識網一起了解相關知識吧！
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蒸橙子放鹽還是冰糖哪個效果好？
都可以。
鹽和冰糖是蒸橙子常用的兩種原料。這兩種食材的味道不同。鹽蒸橙子的味道是咸的，而冰糖蒸橙子的口味是甜的。建議根據您的口味選擇。
不過，由于鹽不僅具有消炎、殺菌、止咳化痰的功效，還可以補充體內的電解質，因此如果出現肺部炎癥或因發燒導致體內電解質流失過多，建議用鹽蒸橙子。
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鹽蒸橙子吃皮好還是不吃皮好
吃皮比較好。
橙皮中有兩種成分具有止咳化痰的功效，一種是納可汀，另一種是橙皮油。這兩種食材只能在烹飪后從橙皮中取出。特別適用于長期咳嗽且無任何副作用的兒童。
1.將橙子洗凈，用鹽水浸泡20分鐘，以去除橙子表面的蠟。不要剝橙子皮，把它切平，在露出的果肉上撒一點鹽，然后用筷子在果肉上戳洞，這樣鹽就可以滲入果肉中。
2.再蓋上切好的橙子，放進碗里。不要往碗里加水。直接放入蒸鍋中，蒸至水開，然后蒸15分鐘。蒸好的橙子皮收縮到一定程度，汁會從碗底流出。
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鹽蒸橙子放多少鹽合適
大約1/3勺的鹽。
蒸橙子的主要成分是橙子。橙子中含有蛋氨酸和橙皮油，具有化痰、止咳、止咳和平喘的作用。鹽在這里起輔助作用。最好放一點，或者取三分之一勺子。而且，它吃起來很苦，讓人很累。
雖然鹽也有一定的祛痰殺菌作用，但它只能幫助橙子更好地發揮止咳潤肺化痰的作用。主要效果是橙子。而且，過多的鹽會導致橙子在蒸的時候味道發苦，還可能會加重咳嗽癥狀，這對疾病的恢復是不利的。因此，不宜多放鹽。建議健康成年人每天的鹽攝入量應為6克，在蒸橙子中可放大約1/3茶匙。
