鹽蒸橙子一般需蒸10-15分鐘。 鹽蒸橙子治感冒咳嗽的有效成分是其皮內含有的那可汀和橙皮油，而這兩種有效成分需要蒸足夠的時間才能析出，而蒸得太久又容易將橙子里面的營養成分給破壞掉。下面，就快和360常識網一起了解相關知識吧！
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蒸橙子用什么容器好？
可以使用陶瓷碗、盤子和玻璃碗。
蒸橙子具有生津止渴、開胃降氣的功效。適合飯后食用，具有解油膩、消積食、解渴醒酒的功效；橙子富含膳食纖維，可以促進腸胃蠕動，幫助清潔腸道，防止便秘，消除體內有害物質。蒸橙子還具有清除自由基、抗氧化和抗衰老的作用；還具有止咳化痰的功效，可用于預防感冒、咳嗽等疾病；適度消費對高血壓、高血脂和冠心病患者也有好處。
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吃橙子的禁忌有哪些
1.服藥忌食橙子。橙子含有的果酸和維生素C是比較豐富的，在服用維生素K、磺胺類藥物、安體舒通和補鉀藥物時，應該避免吃橙子，否則會藥性減退，而且會造成一些不適的癥狀。
2.不宜與牛奶同食。牛奶中的蛋白質易與橙子中的果酸和維生素C發生反應，凝固成塊，不僅影響消化吸收，還會引起腹脹、腹痛、腹瀉等癥狀。因此，吃橙子的前后1小時內不宜喝牛奶。
3.陰虛體質者要少吃。橙子雖然是屬于溫性的一種水果，但是也不能多吃，因為可能會導致上火。特別是有些人屬于陰虛體質的，一定要少吃，否則就很容易產生便秘、喉嚨干、長口腔潰瘍等問題，這個一定要注意了。
4.橘子不能多吃。若食用過多，過量攝入維生素C時，體內代謝的草酸會增多，易引起尿結石、腎結石。另外多吃對口腔和牙齒有害。
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橙子一天吃幾個最佳
橙子一天吃1—3個最佳。 橙子被稱為“療疾佳果”，含有豐厚的維生素C、鈣、磷、β-胡蘿卜素、檸檬酸、橙皮甙和醛、醇、烯類等物資。橙子盡管好吃，但過多食用橙子會惹起中毒，呈現手、足甚至滿身皮膚變黃，重大者還會呈現惡心、吐逆、焦躁、肉體沒有振等病癥，即“橙子病”，醫學上稱為“胡蘿卜素血癥”，普通沒有需醫治，只需停吃這種食品便可惡化。
