雪花梨富含葡萄糖，蘋果酸等營養成分，還有豐富的多種維生素，糖類的種類也很多，營養物質多，營養價值高，果膠的含量較高，有通便的功效。雪花梨有潤嗓潤肺的功效，用于治療感冒咳嗽，一般和冰糖一起燉煮，下面，就快和360常識網一起了解相關知識吧！
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雪梨是雪花梨嗎？
1、生長環境和習性
雪梨：是一種喜歡光喜歡溫暖的樹，它可以適應多種土壤，果樹對于日照還是有一定要求的，它對日照時間還是很嚴格的，每年需要一千多小時的日照，它最著名的的生長環境是在四川省的蒼溪縣，那里可是有著雪梨之鄉的美名。
雪花梨：在非人工培育下，它的果皮是比較粗糙的，而且它的果肉比較硬，然后現在由于果農的培育，它已經逐漸失去了一些特征，雪花梨對于雪梨成熟的較早，產量也比較高，它的含糖量也要比雪梨高。趙州是雪花梨的“故鄉”。
2、外形
雪梨：皮白白的，薄薄的，汁很多，果肉大多比較細潤可口，皮上麻點較多，它的果實基本都是圓形或者扁圓形，上面大下面小，雪梨是最容易認的了。
雪花梨：的皮大多都是黃黃的，果皮很厚，表面不光滑。但是它的果實卻是潔白如玉，因為果肉潔白無暇，所以得名雪花梨，雪花梨的品相都很好，基本都是橢圓形。
3、營養價值
其實不管是雪梨還是雪花梨，或者很多不同品種的梨，它們的營養價值大多大同小異，比如清熱去火啊、止咳化痰啊、降火凉心啊等等，像雪梨它的口味較甜，比較爽口，而雪花梨它的藥用價值很高。
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吃凍梨有什么好處
1、梨味甘微酸、性涼，入肺、胃經;具有生津、潤燥、清熱、化痰，解酒的作用;用于熱病傷陰或陰虛所致的干咳、口渴、便秘等癥，也可用于內熱所致的煩渴、咳喘、痰黃等癥。
2、梨果：生津、潤燥、清熱、化痰等功效，適用于熱病傷津煩渴、消渴癥、熱咳、痰熱驚狂、噎膈、口渴失音、眼赤腫痛、消化不良。
3、梨果皮：清心、潤肺、降*、生津、滋腎、補陰功效。根、枝葉、花有潤肺、消痰清熱、解毒之功效。
4、梨籽：梨籽含有木質素，是一種不可溶纖維，能在腸子中溶解，形成像膠質的薄膜，能在腸子中與膽固醇結合而排除。梨子含有硼可以預防婦女骨質疏松癥。硼充足時，記憶力、注意力、心智敏銳度會提高。
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食用冰糖雪梨注意
食用冰糖雪梨想要不一樣的風味的話，也可以根據個人喜好在里面加入川貝、枸杞或者是紅棗、蓮子、銀耳等，具有不一樣的口感和功效。注意冰糖雪梨需不宜過量食用，否則不利于身體健康，尤其是對腸胃，會造成很大的壓力。
