榴蓮吃起來軟軟香香的，味道很不錯，營養價值高，是比較受歡迎的一種水果，很多人都會經常吃榴蓮。榴蓮除了吃果肉，它的果殼也是可以燉湯吃的，可以和雞肉、排骨一起熬湯，味道鮮美，還可以起到很不錯的滋補效果。下面，就快和360常識網一起了解相關知識吧！
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榴蓮殼燉完湯可不可以直接吃？
那都沒有什么營養了,不要吃了。
榴蓮殼也可以吃。據估計，很多人第一次聽說，其實榴蓮殼和榴蓮肉一樣價值很高，可以用來做食物。榴蓮殼具有活血化瘀、痛經、補腎壯陽的作用。榴蓮打開后，不能直接扔。
榴蓮殼除了可以用來煮雞湯和排骨湯外，榴蓮果核還可以用來煲湯。去皮后，可與主料同煲燉。軟糯的味道像芋頭，也像栗子。它有補腎健脾的作用，甚至說營養價值要超過果肉。
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榴蓮殼煲湯是里面的殼還是外面的殼
一般都是用里面的白色瓤。
許多人吃了榴蓮肉，然后就失去了榴蓮殼。其實榴蓮的殼是可以吃的。榴蓮殼也含有豐富的營養成分，也是喝湯的好選擇。榴蓮多食火，但榴蓮殼對火有一定作用。吃過榴蓮肉后，可以與榴蓮殼或湯一起煮。
通常人們在燉雞或燉排骨時可以加入適量榴蓮殼。不過，榴蓮殼可以用來燉湯。在此之前，應該用清水清洗，并將其打碎。只有這樣，它所含的營養成分才能盡快釋放到湯里。此外，人們在煮糖果或粥時可以加入適量的榴蓮殼，使甜品和粥能有淡淡的水果味，也能讓人體吸收更多的營養。
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榴蓮煲湯的功效與作用
1.美容養顏
榴蓮燉雞湯富含維生素和蛋白質。如果食用得當，不僅能抑制體內的自由基，還能補充皮膚營養，從而起到美容抗衰老的作用，改善皮膚皺紋和泛黃。
2.補血
榴蓮燉雞湯富含鐵，能補充進入人體后對鐵的需求，從而起到補血養血的作用。能改善缺鐵性貧血引起的口白無血色的情況。
3.補鈣
榴蓮燉雞湯含有豐富的鈣，可以補充日常對鈣的需求，在一定程度上促進骨骼發育，對成長中的青少年有幫助。
4.驅寒
榴蓮燉雞湯是一種溫補食品，進入人體后能在一定程度上增加體內陽氣，從而祛除體內寒氣，起到祛寒的作用，改善人體虛寒狀態。
