榴蓮成熟之后，會散發(fā)比較獨特的香味，它的果肉顏色偏黃，肉質(zhì)香軟可口，味道很不錯，是比較受歡迎的一種水果，很多人都會經(jīng)常吃榴蓮，尤其是女性朋友們。榴蓮肉如果像泥一樣，這種很可能已經(jīng)壞掉了，是不能繼續(xù)食用的。下面，就快和360常識網(wǎng)一起了解相關知識吧！
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榴蓮肉像泥一樣是壞了嗎？
很可能是壞掉了。
榴蓮營養(yǎng)豐富，但如果買榴蓮，果肉已經(jīng)變得很軟了，而且它特別喜歡腐爛的狀態(tài)，建議不要再吃了。如果榴蓮吃得太多，難免會引起腸胃不適。我們應該盡可能多吃新鮮榴蓮果肉。
一般來說，榴蓮越成熟越好。榴蓮成熟時，殼會裂開，含糖量較高，極易引起細菌繁殖和變質(zhì)。
除此之外，如果打開榴蓮，發(fā)現(xiàn)有水或酒精樣發(fā)酵，就會變質(zhì)，最好不要繼續(xù)食用。
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榴蓮果肉像爛豆腐一樣正常嗎
如果還有異味、變色、流水等，這種就是變質(zhì)壞掉了，如果只是軟軟的黏糊糊的，這種大多都是過多成熟引起的，沒變質(zhì)就還能吃。
成熟的榴蓮肉很軟。成熟榴蓮果肉呈黃色，手感柔軟，此時果肉最好吃；如果果肉是乳白色的，摸起來很硬，那就是不成熟。
如果榴蓮肉質(zhì)地柔軟，但色、香、味沒有變化，說明榴蓮已經(jīng)成熟太多了。這種榴蓮不錯，可以吃，而且應該盡快吃，因為再放容易碎。
然而，榴蓮果肉不僅質(zhì)地柔軟，而且有酸味和酒精味。榴蓮肉薄，甚至有流水，說明榴蓮肉不好。不建議繼續(xù)吃這種榴蓮。
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榴蓮怎么挑選好
1.看顏色
購買榴蓮時，可以觀察其外觀顏色。如果榴蓮的皮是黃色的，那就證明他很熟悉。如果它是綠色的，那就證明它還是生的。因此，您可以根據(jù)需要購買綠色或黃色。
2.硬度
如果買榴蓮時，打開的榴蓮可以用兩個手指擠壓榴蓮的刺。如果手感覺有彈性，兩個刺可以向內(nèi)傾斜，榴蓮幾乎是熟悉的。如果沒有，就證明榴蓮還處于生長或成熟階段。
3.氣味
未成熟的榴蓮有一種綠色的草的味道，這類似于鮮切的草。這樣的榴蓮還不夠成熟。成熟的榴蓮有榴蓮固有的香味。注意榴蓮成熟后的天然裂縫。時間不能太長。當聞到有酒精味時，一定要改質(zhì)量，不要買。
4.果柄
在選擇榴蓮的時候，還可以看到榴蓮外面的小山，它只是香甜的，而且山越多，肉就越多。通過它的刺，我們還可以知道有多少果肉。如果是平緩的大脊椎底部，榴蓮的果肉多，成熟度好；如果刺又尖又薄，榴蓮果實就不成熟。還要注意的是榴蓮的尾巴，水果的莖，是另一個需要注意的東西。一條強壯的新鮮尾巴，說明它是新鮮和營養(yǎng)的。
5.搖動
雙手的手指放在榴蓮兩側(cè)穗子之間的凹陷處，然后輕輕提起榴蓮，穩(wěn)住后用手搖動榴蓮。如果感覺里面有輕微的碰撞或輕微的響聲，說明果肉已經(jīng)成熟，已經(jīng)與果殼分離，所以榴蓮是成熟的好榴蓮。
