烏雞營養豐富，含有多種氨基酸，而且還含有大量的鐵、鈣等礦物元素，能促進造血功能，有補血強身的功效，經常食用能預防貧血和骨質疏松癥。栗含有蛋白質、脂肪、淀粉、維生素B等營養物質，下面，就快和360常識網一起了解相關知識吧！
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男人喝烏雞湯補腎嗎？
有一定的補腎作用。烏雞湯中含有豐富的蛋白質、維生素、微量元素，以及含有多種人體生長發育所必需的氨基酸，適量食用烏雞湯對于男人來說能夠補充身體的營養元素，促進組織器官的生長發育，維持人體的健康。而且從中醫的角度上來看烏雞入肝、腎經，具有補肝腎、益氣血的作用，所以男人適量食用烏雞湯是有一定補腎作用的。
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板栗烏雞湯的好處與作用有什么
健脾養胃
板栗烏雞湯中的板栗和烏雞入脾、胃經，味甘，有滋補脾胃的作用，板栗中含有的糖類等可以刺激胃酸分泌，有助于消化，減輕消化負擔的作用；烏雞肉中含有的蛋白質可以作用于胃粘膜，有保護胃部的作用。
補充營養
板栗烏雞湯營養成分十分豐富，含有豐富的碳水化合物、蛋白質、脂質、維生素A、維生素E、維生素C、礦物質等營養元素，板栗和烏雞一起燉成湯其中的營養物質易于被人體消化吸收，能為人體補充豐富的營養物質。
補氣養陰
烏雞營養豐富，含有多種氨基酸，有滋陰清熱、養陰補血的功效，而板栗含有蛋白質、脂肪、淀粉、維生素B等營養物質，和烏雞一起食用，有滋補身體的作用，能補氣養陰、清火生津，適合虛熱煩倦、失眠健忘的人食用。
補血強身
板栗含有蛋白質、脂肪、維生素及鈣、鐵、鋅、磷等礦物質，能促進機體骨骼的發育，有補腎強筋的功效，而烏雞含有大量的鐵、鈣等礦物元素，能促進造血功能，有補血強身的功效，經常食用能預防貧血和骨質疏松癥。
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喝烏雞湯注意事項
1、感冒發熱、內火偏旺、痰濕偏重之人、肥胖癥、患有熱毒癤腫之人、高血壓、血脂偏高、膽囊炎、膽石癥的人忌食。
2、雞肉性溫，助火，肝陽上亢及口腔糜爛、皮膚癤腫、大便秘結者不宜食用。
3、動脈硬化、冠心病和高血脂患者忌飲雞湯。
4、感冒伴有頭痛、乏力、發熱的人忌食雞肉，雞湯。
5、服用鐵制劑時不宜食用。
6、烏雞湯中豐富的蛋白質會加重腎臟負擔，因此有腎病的人應盡量少吃，尤其是尿毒癥患者，應該禁食。
