松茸又叫做松口蘑，是一種十分珍稀名貴的天然藥用菌，其中含有粗蛋白質(zhì)、粗脂肪、維生素B1、B2、C、尼克酸鈣、磷、鐵等多種營(yíng)養(yǎng)成分，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和藥用價(jià)值都很高；而烏雞湯味道鮮美，下面，就快和360常識(shí)網(wǎng)一起了解相關(guān)知識(shí)吧！
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男人喝烏雞湯有什么好處？
預(yù)防緩解貧血
在平時(shí)的生活中，不單女性會(huì)出現(xiàn)貧血，有些男性也會(huì)出現(xiàn)貧血，而且他們出現(xiàn)貧血以后，會(huì)出現(xiàn)面色暗黃，喝體質(zhì)虛弱以及四肢無(wú)力等多種不良癥狀，這時(shí)如果能讓他們多喝一些烏雞湯，就能吸收多種補(bǔ)血食材，能讓身體造血功能明顯提高，貧血引起的身體不適也會(huì)隨之消失。
延緩衰老
男人平時(shí)多喝一些烏雞湯，能吸收豐富蛋白質(zhì)，還能吸出一些鹽酸和維生素，更能吸收多種礦物質(zhì)，這些物質(zhì)能提高男性肝腎功能也能身體代謝可以防止多種毒素，在男性身體內(nèi)淤積，能讓男性身體保持年輕健康的狀態(tài)，對(duì)延緩身體衰老有極大好處。
預(yù)防骨質(zhì)疏松
男性進(jìn)入中老年以后，骨質(zhì)疏松就會(huì)高發(fā)著時(shí)，經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)腰腿疼痛，如果他能在日常生活中多喝一些烏雞湯，就能吸收豐富的微量元素，磷，鐵，鈣和鈉等多種對(duì)身體有益的營(yíng)養(yǎng)成分還能還能吸收一些維生素d，這種物質(zhì)可以促進(jìn)身體對(duì)鈣的吸收，它們能增強(qiáng)男人的骨骼密度防止骨骼老化，也能降低骨質(zhì)疏松的發(fā)病率。
補(bǔ)充能量強(qiáng)壯身體
補(bǔ)充能量強(qiáng)壯身體，也是男人吃烏雞湯的重要好處之一，因?yàn)闉蹼u湯的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值特別高味道鮮美，男人使用以后可以起到明顯滋補(bǔ)功效，除此以外不及它的消化率特別高，很容易被男人身體吸收和利用，它能調(diào)理脾胃，也能提高肝腎功能，經(jīng)常食用可以讓男人身體更強(qiáng)壯更健康。
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松茸烏雞湯的做法
材料：烏骨雞半只，干松茸50克，筍干50克，生姜、食鹽各適量。
做法：
1、將烏雞清洗干凈，斬件，放入熱水中焯去血水，沖去浮沫備用。
2、干松茸、筍干分別用溫水泡發(fā)，洗凈切片備用，生姜洗凈切片。
3、烏雞放入砂鍋中，加入切好的松茸、筍干、生姜。
4、注入足量清水，開(kāi)大火煮沸。
5、然后改小火再燉煮2小時(shí)左右。
6、最后加入食鹽調(diào)味出鍋即可。
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烏雞湯怎么看有沒(méi)有燉好
1、聞一聞
如果烏雞湯已經(jīng)燉好，就會(huì)有十分明顯的鮮香氣味飄出，令人食欲大振；如果烏雞湯燉煮時(shí)間不夠的，香氣會(huì)不夠濃郁。
2、戳一戳
如果無(wú)法確定烏雞湯是否已經(jīng)燉好，可以用一根筷子輕輕戳一下烏雞肉，如果很容易就能戳進(jìn)去的話，表示烏雞肉已經(jīng)軟爛，烏雞湯也已經(jīng)燉好了；如果用筷子戳烏雞肉比較硬，有明顯的阻礙感，就表示仍然需要繼續(xù)燉煮。
