菱角屬于水生植物的果實，含有大量的鈣質，而孕婦在懷孕4月時便需要額外補鈣，而鈣片中的鈣質不是很好吸收，菱角中的鈣質比較好吸收，在孕期適量的食用可起到補鈣作用，可預防孕婦的骨質疏松和促進胎兒生長發育。下面，就快和360常識網一起了解相關知識吧！
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菱角是水果還是蔬菜？
菱角既是水果，也是蔬菜，其幼嫩時可以當做水果生吃，老熟果則多蒸煮后食用，也可以用來熬粥。菱角是一種比較常見的果實，它有著脆硬的外殼，果肉肥美，在我國長江下游太湖地區和珠江三角洲地帶多有栽培，當然也有野生菱角。
對于菱角這種食材，很多人都分不清它是水果還是蔬菜，其實菱角既是水果，也是蔬菜。首先，菱角的幼嫩果實是可以當做水果直接生食的，從這個角度說它是水果；去老熟果則需要蒸煮后食用，也可以同來熬粥，從這個角度，它是蔬菜。
菱角在我國是比較常見的，特別是在長江下游太湖地區和珠江三角洲地帶栽培最多。當然，菱角也有野生的，其主要生長在湖泊中，根部深扎于泥土中，自每年的三月開始生蔓延長，并在五六月份開花，花朵為白色。
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孕婦吃菱角的注意事項
1、菱角屬于寒性的食物，雖然有清熱祛暑之效，但孕婦不能多吃，以免引起宮寒，對胎兒生長發育不宜。
2、菱角屬于高淀粉食物，孕婦不可多吃，以免體內能量過高，引起肥胖，或胎兒過大。
3、菱角的生長環境不是很衛生，有很大的幾率感染寄生蟲，因此，孕婦吃菱角需充分熟透，以免感染寄生蟲。
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吃菱角有什么好處
1、消毒解熱
菱角屬涼性食物，可以幫助胃腸消毒解熱。祖國醫學認為，食菱角可以“安中補五臟，不饑輕身”。古代人認為服菱角可以輕身，具有減肥健美作用。
2、利尿通乳
食菱角具有利尿通乳，止消渴，解酒毒的功效。如用鮮菱草莖水煎服，就可以解酒。
3、補脾胃
菱角能補脾胃，強股膝，健力益氣，菱粉粥有益胃腸，可解內熱，祛疾強身，老年人常食有益。菱角煮牛肉對解除神經痛、頭痛、關節痛、腰腿痛等病癥有很好的治療作用。
4、美容保健
古人認為多吃菱角可以補五臟，除百病，還可輕身。所謂輕身，就是有減肥健美作用，因為食菱角可增加腹中飽感，不易堆積脂肪，適合單純性肥胖癥者在減肥期間食用。
5、抗癌
菱角還是一種抗癌的藥用食物，它對癌細胞的變性及組織增生均有效果，具有防癌抗癌的奇效，有人將菱角果實用于食道癌、乳腺癌、子宮癌的輔助治療。
