吃南瓜子最好用手剝著吃，不要用牙嗑，如果用牙嗑，大量唾液會粘在瓜子皮上而丟失。唾液除了具有濕潤與溶解食物，使之易于吞咽，以及清潔和保護口腔的作用外，還有滋養腎精之功。因此，要少用牙齒嗑瓜子。下面，就快和360常識網一起了解相關知識吧！
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南瓜子生吃還是熟吃好？
南瓜子的吃法有很多種，有的人喜歡吃生的南瓜子，覺得曬干以后直接吃味道很好，也有的人喜歡吃炒熟的南瓜子，感覺熟的南瓜子味道比生的更香。
南瓜子生吃、熟吃都可以，生吃的口感沒有熟吃好但生吃的藥用價值比熟吃的高很多。
經科學驗證，每日去殼嚼食生南瓜子90克，分早、中、晚三次服，一周為一個療程可連續服2～3個療程，老年前列腺肥大患者服藥后可使尿急、尿頻、尿痛及尿失禁等癥狀減輕，而且可以達到防治前列腺疾病的效果，這是由于前列腺的分泌激素功能要依靠脂肪酸，而南瓜子就富含脂肪酸可使前列腺保持良好功能。
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吃南瓜子會長胖嗎
吃南瓜子會不會長胖還得看具體情況。
南瓜子雖然和其他的堅果類食物一樣，含有大量的脂肪成分，熱量也很高，但南瓜子不好剝，一分鐘能吃2~3粒就算高技術選手了，因此，這類瓜子很難吃太多，攝入的能量也很有限，不會引起肥胖。
南瓜子的熱量很高，100g南瓜子中含有能量574大卡，這個能量若是沒有進行運動，僅僅靠身體的自然消耗，差不多需要大半天時間來消耗，尤其是有些人邊看電視便吃，不知不覺就吃多了，便會引起肥胖，更有甚者直接購買剝好的南瓜子仁，一吃一大把，很容易導致體內能量攝入過多。
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南瓜子一天吃多少粒
對于單純保健的朋友而言，每天吃一小把南瓜籽（不超過十五粒）。南瓜子對男性健康大有裨益，男性朋友在吃南瓜子的同時，還建議每天吃兩個西紅柿，這對男性前列腺的保健都非常有好處。但如果是用于疾病的輔助治療，建議吃二十到三十粒之間，吃多營養也不容易被吸收。
雖然南瓜子屬于瓜子的類別，但由于由于種類、處理程序不同，營養價值也有分別。對經烘烤或曬干處理，熱量、脂肪較低。部分生產商為了讓瓜子的色澤更誘人，還會用礦物油上油。礦物油是由環烷烴或鏈烷烴處理而成的碳氫化合物產品，對人體有害，進食過多會導致腸胃不適、嘔吐和腹瀉。
