柿子是比較常見的一種水果，它含有多種維生素、礦物質以及膳食纖維等，適量食用對身體有一定好處，很多人都喜歡吃。柿子的品種有很多，脆柿子就是其中一種，吃脆柿子的時候，一般都是需要削皮的，不建議帶皮一起吃。下面，就快和360常識網一起了解相關知識吧！
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脆柿子需要削皮嗎？
需要削皮。
脆柿子的外皮一般較硬，含有一定的單寧。它吃起來很澀，在體內胃酸的作用下很容易與礦物質結合形成沉淀物。
這將增加人類患胃柿石的可能性，并增加人類消化系統的負擔。因此，在生活中吃柿子之前，一般需要把脆柿子剝掉，這樣口感和營養都會更好。
脆柿子皮中的鞣酸含量高，食用后可能引起腸胃不適，還可能與體內物質發生反應，形成胃柿石，危害健康。
脆柿子剛摘下來時通常會發澀，而且會經過人工去澀。使用的物質是單寧，所以柿子皮中的單寧含量會比柿子肉中的多。因此，建議在食用脆柿子之前先將其去皮。
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脆柿子放久了是軟柿子嗎
會變軟一點，但不是很軟，也不會變成脆柿子。
脆柿子是在未成熟的柿子脫弦后得到的。如果脆柿子保存一段時間，其中產生的乙烯可以加速成熟，脆柿子的果肉會在一定程度上變軟。
但與自然成熟的軟柿子相比，這種柿子沒有那么軟。如果你想吃脆柿子，最好盡快吃，以免影響口感。
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吃柿子的注意事項
1.不要吃太多
柿子含有更多的糖。吃太多不僅會損害牙齒，還會增加血液中的糖分。柿子中的碳水化合物會提供一定的飽腹感。脾胃虛弱的人不應該多吃。
2.月經期婦女少吃
柿子是冷水果。如果女性在經期出現痛經和手腳冰涼的情況，最好減少冷冷食物的攝入，多吃溫熱食物。避免寒冷刺激會使他們更虛弱。
