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櫻桃和車?yán)遄邮峭环N水果嗎?櫻桃的功效及作用
2023-06-20 18:09:49 來源: 】【繁體
櫻桃,學(xué)名:Cerasus pseudocerasus (Lindl.) G. Don),薔薇科,李亞科,櫻屬植物。喬木,高2-6米,樹皮灰白色。小枝灰褐色,嫩枝綠色,無毛或被疏柔毛。冬芽卵形,無毛。下面,和360常識網(wǎng)一起了解一下吧!

櫻桃和車?yán)遄邮峭环N水果嗎?櫻桃的功效及作用。

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櫻桃和車?yán)遄邮峭环N水果嗎

車?yán)遄硬⒉皇菣烟遥鼈冇型庥^、口感、產(chǎn)地和生長周期上的不同。

外觀:車?yán)遄拥谋砥ず凸舛际前导t色的,形狀接近圓形,個頭比較大;而櫻桃的顏色大多為紅色或者淺紅色,形狀也接近圓形,但個頭相對較小。

口感:車?yán)遄油馄ぽ^厚,彈性十足,其果實(shí)肉質(zhì)較為堅硬,入口甜美,果肉細(xì)膩;櫻桃皮薄多汁,味道較為甘甜并且微酸。

產(chǎn)地和生長周期:我們把從國外進(jìn)口的櫻桃統(tǒng)稱為車?yán)遄樱鴻烟覄t是本土產(chǎn)物。車?yán)遄右荒晁募径加校L周期長,果皮硬而厚,耐存放,便于運(yùn)輸;而櫻桃則是產(chǎn)物,生長周期短,果皮嫩而薄,儲存時間短,不易運(yùn)輸。

櫻桃和車?yán)遄邮峭环N水果嗎?櫻桃的功效及作用。

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櫻桃的功效及作用

據(jù)測,櫻桃含鐵極其豐富,居各種水果之首。鐵是合成人體血紅蛋白的原料,因此,多吃櫻桃不僅可以緩解貧血,還能治療由此帶來的一系列婦科疾病,如治療孕婦、乳母貧血及席漢氏綜合征、月經(jīng)過多、崩漏等多種婦科病癥。

中醫(yī)認(rèn)為,櫻桃鮮果具有發(fā)汗、益氣、祛風(fēng)、透疹的功效,適用于四肢麻木和風(fēng)濕性腰腿病的食療。

對于痛風(fēng)患者來說,櫻桃對消除肌肉酸痛和發(fā)炎十分有效,它含有的豐富的花青素、花色素及維生素E等,都可以促進(jìn)血液循環(huán),有助尿酸的排泄,緩解因痛風(fēng)、關(guān)節(jié)炎所引起的不適,是很有效的抗氧化劑,特別是櫻桃中的花青素,能降低發(fā)炎的幾率,起到消腫、減輕疼痛的作用。因?yàn)樾迈r櫻桃上市時間短,所以有人推薦用櫻桃泡酒以便常食,可是酒是痛風(fēng)患者的飲食大忌,最好是鮮櫻桃榨汁或整個櫻桃直接裝于高溫輸液瓶,放于鍋內(nèi)高溫蒸煮消毒后,就可以保證一年不變質(zhì)了。這樣做的弊端是使櫻桃中有效成分損失一部分,所以食用時可適當(dāng)加量。但是要注意,雖然櫻桃對緩解關(guān)節(jié)痛有良效,但決不能代替必要的藥物治療。

據(jù)專家介紹,櫻桃還有一個重要功效:能緩解電腦工作者的不適應(yīng)狀。經(jīng)常用電腦的人,會導(dǎo)致手指關(guān)節(jié)、手腕、雙肩、頸部、背部等部位酸脹疼痛,而櫻桃中含有的營養(yǎng)素都是有效的抗氧化劑,能夠有效消除肌肉酸痛,對人大有裨益。對于非痛風(fēng)等沒有禁酒疾病的人就可以用櫻桃泡酒服用,選擇低度的糧食如發(fā)酵酒,像米酒、黃酒、高粱酒等最適宜。放在避光、陰涼地方貯存可延長保質(zhì)期,大概8個月至1年都不會有問題,如果能將櫻桃用米醋浸泡一周,早晚飲服適量,對改善因長期使用電腦引起的各種癥狀都很有效。

櫻桃和車?yán)遄邮峭环N水果嗎?櫻桃的功效及作用。

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櫻桃有什么醫(yī)用價值

抗貧血

櫻桃含鐵量高,每百克櫻桃中含鐵量多達(dá)5.9毫克,位于各種水果之首。鐵是合成人體血紅蛋白、肌紅蛋白的原料,在人體免疫、蛋白質(zhì)合成及能量代謝等過程中,發(fā)揮著重要的作用,同時也與大腦及神經(jīng)功能、衰老過程等有著密切關(guān)系。常食櫻桃可補(bǔ)充體內(nèi)對鐵元素量的需求,促進(jìn)血紅蛋白再生,既可防治缺鐵性貧血,又可增強(qiáng)體質(zhì),健腦益智。

防治麻疹

麻疹流行時,給小兒飲用櫻桃汁能夠預(yù)防感染。櫻桃核味幸性平,具有發(fā)汗透疹、解毒的作用。

祛風(fēng)勝濕

櫻桃性溫?zé)幔婢哐a(bǔ)中益氣之功,能祛風(fēng)除濕,對風(fēng)濕腰腿疼痛有良效。櫻桃樹根還具有很強(qiáng)的驅(qū)蟲、殺蟲作用,可驅(qū)殺蛔蟲、蟯蟲、絳蟲等。

收澀止痛

櫻桃汁對燒傷有獨(dú)特的功效。將櫻桃擠出汁液,頻繁涂抹于燒傷部位,便能立即止痛,又可避免傷口感染,防止化膿,起到收斂止痛,防止傷處起泡化膿的作用。同時櫻桃還能治療輕、重度凍傷。

養(yǎng)顏駐容

櫻桃營養(yǎng)豐富,所含蛋白質(zhì)、糖、磷、胡蘿卜素、維生素C等均比蘋果、梨高,尤其含鐵量高,常用櫻桃榨汁涂擦面部及皺紋處,能使面部皮膚紅潤嫩白,去皺消斑(臉上的頑固性斑或雀斑可以起淡化作用)。用后放至冰箱貯藏即可,一般不超過兩天存放期。

治療咽喉炎

櫻桃味甘性溫,初發(fā)咽喉炎癥,于早晚分別食用櫻桃30~60克,可起到消炎的功效。

緩解肌肉酸痛

櫻桃中含有豐富的花青素、花色素、維生素E等,這些營養(yǎng)元素都是有效的抗氧化劑,對消除肌肉酸痛有很好的功效,食用櫻桃?guī)滋熘畠?nèi),便能消腫,減輕疼痛。

預(yù)防視力下降

人體中如果缺乏維生素A和相關(guān)營養(yǎng)素,會導(dǎo)致眼痛、視力下降、怕光等病癥。每100克櫻桃中維生素A的含量要比葡萄、蘋果等水果高4~5倍,常食櫻桃可以有效保護(hù)視力,尤其對電腦工作者大有裨益。

宜忌人群:適用于脾胃虛寒、便溏腹瀉、食欲不振、貧血、乏力者和痛風(fēng)、關(guān)節(jié)炎、慢性肝炎病人。

禁忌:熱性病及虛熱咳嗽、便秘者忌食,腎功能不全、少尿者慎食。

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