粽子是生活中比較受歡迎的一款傳統(tǒng)美食，它的種類比較多，真空粽子就是其中一種。真空粽子一般可以常溫保存，也可以放冰箱冷藏或冷凍保存，如果冷凍半年沒(méi)過(guò)期，還是可以吃的。下面，就快和360常識(shí)網(wǎng)一起了解相關(guān)知識(shí)吧！
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真空的粽子可以放多久？
視情況而定。
如果是買(mǎi)回來(lái)的真空粽子，那么這類粽子在出廠之前都已經(jīng)經(jīng)過(guò)了高溫消毒殺菌的步驟，所以保質(zhì)期相對(duì)來(lái)說(shuō)還是比較長(zhǎng)的，一般情況下可以放6-9個(gè)月左右。
如果是自己包的粽子真空包裝的話，那么因?yàn)樵谥谱鞯倪^(guò)程中雜菌含量較多，所以相對(duì)來(lái)說(shuō)保質(zhì)期并沒(méi)有那么長(zhǎng)，一般情況下只能放1-2周左右。
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真空粽子常溫下可以放多久
真空包裝的粽子一般在室溫下保存。有品牌的粽子保修期為3個(gè)月，有的聲稱能保持半年的質(zhì)量，有的聲稱能存放360天。市場(chǎng)上看到的棕籽大多是真空包裝，棕籽真空包裝機(jī)也是大家熟知的工藝。
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真空粽子冷凍6個(gè)月能吃嗎
如果買(mǎi)的是真空包裝的熟粽子，即使是冷凍半年，只要沒(méi)有超過(guò)保質(zhì)期，就可以吃了。
由于是真空包裝，生產(chǎn)過(guò)程中對(duì)環(huán)境的無(wú)菌要求很高，通常不會(huì)被空氣中的微生物污染，保存時(shí)間較長(zhǎng)。如果冷凍6個(gè)月，沒(méi)有超過(guò)保質(zhì)期，此時(shí)可以正常食用，通常對(duì)人體沒(méi)有危害，但味道和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值可能會(huì)降低。
真空包裝粽子在食用時(shí)要注意觀察是否變質(zhì)，并需要充分加熱。另外，需要注意的是，粽子是用糯米做的，不容易消化，所以不宜一次吃太多，脾胃虛弱的人要注意適當(dāng)食用，以免加重腸胃不適。
