粽子一般都是放鍋里面煮著吃的，很多人都會用高壓鍋煮粽子，這樣熟的更快一點。高壓鍋煮粽子也是有一定講究的，尤其是水量，一般不能放很多水的，不能超過最高水位線，不然可能會有爆炸的風險。下面，就快和360常識網一起了解相關知識吧！
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高壓鍋煮粽子放水太多危害嗎？
有一定危害。
高壓鍋超過最高水位是很危險的，過高的水位形成的蒸汽，使高壓鍋像個炸彈，有暴炸的危險，為了安全使用高壓鍋時千萬不要超安全水位。
使用過程當中，一定要保證安全，確保高壓圈和各密封墊要良好，排氣閥也要暢通才能使用。高壓鍋的水位超過最高上線，這是絕對不好的，容易出現事故，水位最好在最高水位的下方一點，使用時才比較安全的。
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高壓鍋煮粽子放太滿了會怎么樣
1、可能煮不熟
只是使用高壓鍋煮粽子的時候需要注意，粽子不要放的太多，一般放到6成滿左右，然后再加入適量冷水，但要注意水量不能太多。
如果粽子放的太滿就會影響粽子的受熱情況，很容易出現夾生等沒熟透的情況；其次就是粽子放的太多且放的不規律的話，粽子在煮的過程中還可能煮破，從而出現漏米外溢的情況。
2、可能會爆炸
高壓鍋無論大小，仔細觀察都會發現有水位線，超過水位線煮食物，很容易導致其湯汁溢出來，其次會導致其中的壓力過大，從而產生爆炸的可能。
一般使用高壓鍋煮粽子的時候，是不需要放滿高壓鍋的，大約放粽子的量在高壓鍋的三分之1左右即可，之后加水沒過粽子，記住不要超過高壓鍋水位線，這樣煮出的粽子口感香糯，氣味濃郁。
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高壓鍋煮粽子需要多長時間
20分鐘左右。
高壓鍋又叫壓力鍋，壓力煲，高壓鍋通過液體在較高氣壓下沸點會提升這一物理現象，對水施加壓力，使水可以達到較高溫度而不沸騰，以加快燉煮食物的效率，因此用高壓鍋煮粽子的時候只需要較少的時間就可以將粽子給煮熟了，根據生活經驗來說，煮20分鐘即可，不過時間到了之后最好不要馬上打開，可以燜一會兒，這樣粽子的味道會更為可口一些。
