南瓜不僅有較高的食用價(jià)值,而且有著不可忽視的食療作用。據(jù)《滇南本草》載:南瓜性溫,味甘無毒,入脾、胃二經(jīng),能潤(rùn)肺益氣,化痰排膿,驅(qū)蟲解毒,治咳止喘,療肺癰便秘,并有利尿、美容等作用。下面,和360常識(shí)網(wǎng)一起了解一下吧!

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孕期可以吃南瓜嗎
孕婦可以吃南瓜,在孕期由于孕婦自身營(yíng)養(yǎng)的需求和胚胎日益增長(zhǎng)的營(yíng)養(yǎng)需要,孕期的營(yíng)養(yǎng)就顯得非常重要,要做到合理均衡、粗細(xì)搭配的營(yíng)養(yǎng)原則。建議孕婦多吃富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的食物,同時(shí)建議多吃新鮮的水果和蔬菜。南瓜作為一種蔬菜,含有豐富的維生素、微量元素和礦物質(zhì),由于南瓜還有利尿的作用,孕婦在孕期可以多吃南瓜,以增加營(yíng)養(yǎng)、消除浮腫等等。

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孕期吃南瓜需要注意什么
盡管南瓜中含有著比較豐富的營(yíng)養(yǎng),含有著很多的膳食纖維,南瓜中也含有著糖分,對(duì)于妊娠期糖尿病或者是糖尿病合并妊娠的女性來講,如果在短時(shí)間之內(nèi)大量進(jìn)食了南瓜,有可能會(huì)出現(xiàn)血糖異常升高。同時(shí),由于南瓜相對(duì)而言屬于一種溫性的食物,吃得過多也有可能會(huì)導(dǎo)致濕氣停滯在體內(nèi)。孕婦可以吃南瓜,但不能在短時(shí)間之內(nèi)大量食用。

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南瓜怎么選購(gòu)
南瓜表面紋路清晰,棱越深,瓜瓣兒越鼓越好。用手拍打南瓜,出現(xiàn)發(fā)悶的聲音,南瓜成熟度高。看尾蒂,瓜蒂呈綠色,證明瓜摘下來的時(shí)間不長(zhǎng)。用手指輕掐南瓜表皮,有水出來的南瓜水分足,好吃。南瓜熟后有一種清香氣味,而沒有成熟的嫩瓜有一種菜瓜的味道。最后是動(dòng)動(dòng)手,老南瓜外皮比較堅(jiān)硬緊實(shí),如果南瓜皮一掐就破,就證明成熟度不夠。