通常西梅本身含糖量不是很高，每100g西梅含糖量在10g左右，含糖量約為10%，為低含糖量水果，但是經(jīng)過(guò)加工制作的西梅，比如蜜餞，含糖量則會(huì)變高。這種水果含有一定營(yíng)養(yǎng)，但是單一食用營(yíng)養(yǎng)相對(duì)匱乏，因此需要做到飲食多樣化。下面，就快和360常識(shí)網(wǎng)一起了解相關(guān)知識(shí)吧！
1
吃西梅的好處是什么？
1.生津止渴
西梅本身就是一種酸甜多汁的水果。它富含碳水化合物和有機(jī)酸。富含碳水化合物和有機(jī)酸的食物，適量食用可促進(jìn)唾液分泌，促進(jìn)唾液分泌并解渴，更適合口渴的人飲用。
2.補(bǔ)血養(yǎng)血
西梅含有大量的維生素C、花青素、碳水化合物、纖維素和各種礦物質(zhì)，對(duì)補(bǔ)益氣血、滋陰補(bǔ)腎有很好的作用。它更適合身體虛弱的人食用。然而，重要的是要注意消費(fèi)量，不應(yīng)過(guò)度。
3.開胃促消化
西梅含有大量的有機(jī)酸成分，味道酸甜可口。適量食用有助于促進(jìn)人體胃液的分泌，有助于改善食物的食用口感，提高人體食欲，促進(jìn)胃液的分泌、促進(jìn)食物的消化吸收。
2
西梅是高糖還是低糖水果
低糖水果。
西梅是李子中的一種，隸屬薔薇科科植物，味甘性平，入脾、胃、大腸經(jīng)，其中含有大量的蛋白質(zhì)、纖維素、有機(jī)酸、胡蘿卜素、碳水化合物以及鈣、鐵、磷等成分物質(zhì)。
一般生活中常見的高糖水果有香蕉、榴蓮、荔枝、甘蔗、龍眼、桃、橘子等；低糖水果有柚子、櫻桃、檸檬、橙、獼猴桃、菠蘿、李子、草莓等；而西梅是李子中的一種，所以西梅屬于低糖水果。
3
西梅怎么挑選
1.看外觀
一般來(lái)說(shuō)，質(zhì)量好的西梅外表漂亮，形狀光滑豐滿，膚色較深，大多成熟；質(zhì)量差的西梅在儲(chǔ)存很長(zhǎng)一段時(shí)間后，表面可能會(huì)腐爛，顏色會(huì)變得更加不均勻。綠黃色的西梅可能還沒有完全成熟，因此不適合選擇。
2.聞味道
新采摘的西梅聞起來(lái)有甜味和水果味，而變質(zhì)和迅速腐爛的西梅則有酸味、酒精味和發(fā)酵味。這類西梅含有大量細(xì)菌等有害物質(zhì)，不能購(gòu)買食用。
3.看果蒂
如果西梅是綠松石色的，則表明西梅收獲的時(shí)間很短，仍然新鮮。如果西梅變成黑色或棕色，基本上可以確定西梅已經(jīng)存放很長(zhǎng)時(shí)間了。
