糖心菠蘿外皮發黃，有輕微的菠蘿香氣，但沒有發黑或軟腐。黑心菠蘿的外皮會有發黑的部分，菠蘿的香氣很濃，接近腐爛。如果腐爛更嚴重，它會有腐爛或酒精發酵的味道。“糖核菠蘿的中心顏色是深色或黃褐色，而黑核菠蘿則是深色和柔軟的”。下面，就快和360常識網一起了解相關知識吧！
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菠蘿發黑還能吃嗎？
一般不能吃。菠蘿中間正常顏色為金黃色，出現發黑屬于變質的現象。
“菠蘿中間有點暗，通常是由腐爛變質引起的，與微生物的生長繁殖有關。食用腐爛變質的菠蘿會導致微生物進入腸道，引起胃腸道感染、腹瀉、嘔吐、腹痛等不適癥狀。因此，不建議食用以下菠蘿：在中間有點暗。“。菠蘿含有大量的維生素B2、鈣、鈉、鐵、維生素C、膳食纖維等營養物質，可以為人體提供豐富的營養物質。
建議菠蘿一打開就吃。環境溫度越高，它們變質的可能性就越大。
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菠蘿中間發黑是不是爛了
可能是變質爛了。
菠蘿中部發黑可能是由腐爛因素引起的，腐爛因素會產生一定的細菌和毒素。食用不當會導致食物中毒。
菠蘿是一種熱帶水果，不僅味道酸甜，而且富含維生素、有機酸纖維素和其他營養物質。在正常情況下，菠蘿的顏色應該是淡黃色和金黃色，如果菠蘿在中間變黑，通常是不能食用的。菠蘿中間變黑后，會散發出一種異味，也會導致菠蘿腐爛。腐爛后，細菌最有可能生長。食用腐爛的菠蘿可能導致細菌侵入腸道黏膜，容易引起嘔吐、腹痛、腹瀉、食物中毒等癥狀。經常吃變質的菠蘿和其他食物也很容易導致癌變。
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菠蘿怎么吃不麻舌頭
用鹽水浸泡一下。
如果你想讓菠蘿嘗起來不會讓你的舌頭麻木，在吃菠蘿之前，把它們放在鹽水里浸泡大約30分鐘。引起舌頭麻木的主要原因是菠蘿中的菠蘿蛋白酶分解了舌頭表面的蛋白質。如果菠蘿可以浸泡在鹽水中，菠蘿蛋白酶會被分解，使其味道更好。
