甘蔗是秋季上市的的一種水果，它吃起來很不錯，清甜可口，很多人都喜歡吃。甘蔗吃的時候一般都要去皮吃的，去皮的甘蔗一般可以放一天左右，時間久了就會容易變質壞掉，最好盡快吃掉比較好。下面，就快和360常識網一起了解相關知識吧！
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沒皮的甘蔗可以放多久？
1天左右。
甘蔗含有大量的水。建議盡快吃去皮的甘蔗。如果不及時食用，很可能會導致甘蔗內部水分大量流失，使甘蔗變干。
剝好的甘蔗可以存放在冰箱里，這樣可以將甘蔗的保質期延長到2-3天。存放期間請注意不要用塑料薄膜包裹甘蔗。
此外，甘蔗長期貯藏會造成水分流失，越新鮮越好。
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甘蔗空心了能吃嗎
1.正常的空心可以吃
在甘蔗生長過程中，由于秋季裝糖期間缺水，一些甘蔗的紙漿中的糖含量過高，導致中空現象。中空部分呈黃色，有果肉，當地味道更脆、更甜，適合食用。
2.蟲蛀空心的甘蔗不能吃
甘蔗含有大量的水和糖，也是昆蟲的最佳食物選擇。秋天甘蔗收獲前，許多昆蟲在甘蔗上產卵，之后昆蟲的幼蟲會吃掉甘蔗。蟲洞周圍會有棕色變色區域和黃白色粉狀昆蟲分泌物，不適合食用。
3.菌類感染空心的甘蔗不能吃
一些甘蔗空洞是由真菌感染引起的。這種甘蔗的中空部分是紅色或黑色的。雖然空洞周圍的果肉看起來完好無損，但它也含有大量的真菌毒素。它是最危險的空心甘蔗，不能食用。
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甘蔗煮水止咳做法
準備：2-3節甘蔗、2-3小塊冰糖、適量清水。
1、把甘蔗清洗干凈，去皮切成小塊備用。
2、再將切好的甘蔗放入鍋中，倒入適量清水。
3、用大火煮開，再放入準備好的冰糖，不喜歡的可以不放。
4、再轉小火，知道冰糖融化，甘蔗變軟即可關火食用。
