石榴是一種富含水分的水果。石榴果肉富含水分、花青素、膳食纖維、碳水化合物和其他營養物質。適量食用石榴可以起到補充營養、促進新陳代謝等作用，有利于健康。石榴去皮后最好盡快食用，不要保存太久。下面，就快和360常識網一起了解相關知識吧！
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石榴有點干癟是怎么回事？
主要是放久了，水分流失了。
石榴皮對果實有一定的保護作用。雖然果皮在室內放置1-2天后會失水，導致外觀稍干，但果肉內仍充滿水，味道正常，所以此時可以食用。
然而，如果石榴放置時間過長，不僅會導致皮膚皺縮，而且果肉會失水或發霉或腐爛，因此此時不宜食用。因為這些石榴不再新鮮，沒有味道，并且已經變質，導致細菌滋生。如果不小心食用，會引起急性腸胃炎或腸道感染、腹痛、腹瀉、腹脹等，對身體造成不良影響。
因此，我們應該吃新鮮水果，并注意食品衛生和安全。如果石榴在購買后不能及時食用，則需要用食品保鮮膜密封，并存放在冰箱或陰涼處，以避免石榴中的水分流失，并盡快食用。一旦食物變質，你就不能再吃了，以免腸胃疾病。
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石榴剝開后放一夜會壞嗎
保存得當的話不會壞。
石榴脫皮后可在室溫下短時間保存，一般1-2天后會腐爛變質。因此，不建議食用在室溫下放置的去皮石榴，因為石榴果肉在放置較長時間后會生長大量細菌，吃后人體可能會出現腹瀉等不適。
然而，如果去皮的石榴果肉及時儲存在冰箱里，它仍然可以在一夜之間食用。因為低溫可以抑制細菌的生長，從而延長石榴的保鮮期。
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剝開的石榴怎么保存
1、冷藏
去皮的石榴可以存放在冰箱里。然而，石榴必須裝在玻璃或陶瓷碗中，然后用塑料薄膜包裹。一方面，這可以降低石榴與冰箱內其他食物交叉污染的可能性，另一方面，它可以減少石榴的水分損失，減少細菌繁殖。
2、冷凍
去皮的石榴果肉也可以進一步冷凍。冷凍室的極低環境可以抑制細菌的生長，從而延長石榴的保質期。然而，冷凍會改變石榴果肉的形狀。吃的時候，也應該在冷凍狀態下吃。解凍后，建議不要再吃了，因為味道很差。
