黃骨魚又稱黃顙魚,是一種很常見的淡水,是一種營養(yǎng)價(jià)值非常豐富的魚類,適量的吃一些黃骨魚,可以有效的維持身體內(nèi)的酸堿平衡,可以起到利水消腫、增強(qiáng)免疫力、調(diào)節(jié)血壓的功效,里面含有的維生素b族還可以營養(yǎng)神經(jīng)、改善記憶力,并且具有一定的清熱利濕、解毒、通經(jīng)下乳的功效。那么,黃骨魚長什么樣子呢?下面,我們來看看360常識(shí)網(wǎng)帶來的關(guān)于黃骨魚的功效與作用的介紹吧!
本文目錄
1、黃骨魚長什么樣子的圖片
2、黃骨魚怎么挑選
3、黃骨魚有哪些營養(yǎng)價(jià)值
4、黃骨魚有哪些功效與作用
黃骨魚長什么樣子的圖片


黃骨魚怎么挑選
好的黃骨魚魚體粗壯,頭略平扁,軀干、尾側(cè)扁,背傾斜,胸、腹寬闊平坦,頭頂皮膚單薄,表皮比較粗糙,吻純圓,眼中等,口裂大,齒細(xì)小呈絨毛狀,唇薄而簡單,上枕裸露,有一根向后延伸的骨刺,須4對,鰓蓋8條至10條,尾鰭深分叉,其特征魚一般魚類有較大的差異,看準(zhǔn)購買。

黃骨魚有哪些營養(yǎng)價(jià)值
黃骨魚富含蛋白質(zhì),鈣、磷、鉀、鈉、鎂等礦物元素,營養(yǎng)含量豐富,藥用價(jià)值高。
黃骨魚富含蛋白質(zhì),具有維持鉀鈉平衡、消除水腫、提高免疫力、調(diào)低血壓、緩沖貧血的功效,有利于生長發(fā)育。富含銅,銅是人體健康不可缺少的微量營養(yǎng)素,對于血液、中樞神經(jīng)和免疫系統(tǒng),頭發(fā)、皮膚和骨骼組織以及腦子和肝、心等內(nèi)臟的發(fā)育和功能有重要影響。調(diào)節(jié)滲透壓,維持酸堿平衡。維持血壓正常。增強(qiáng)神經(jīng)肌肉興奮性。
每100克黃骨魚中,含有蛋白質(zhì)519克,尼克酸3.7毫克,碳水化合物7.1毫克,鈣59毫克,磷166毫克,鉀202毫克等。

黃骨魚有哪些功效與作用
1、養(yǎng)胃:暖胃,治療胃寒癥。
2、利尿消腫:能清除體內(nèi)毒素和多余的水分,促進(jìn)血液和水分新陳代謝,有利尿、消水腫作用。
3、通乳生乳:有補(bǔ)氣血、生乳作用,對產(chǎn)婦有通乳汁、補(bǔ)身體、促康復(fù)的功效。有開胃健脾、消除寒氣、催生乳汁之功效。
4、清熱除火:味苦,能清心瀉火,清熱除煩,能夠消除血液中的熱毒。適宜于容易上火的人士食用。
5、化痰止咳:適宜多痰,痰粘稠,咳嗽等癥狀。