粽子煮熟了的話,如果想口感更好,一般都會選擇在鍋里燜一會再吃。那么,粽子煮完了后什么時候撈出來?一起來看看360常識網(wǎng)帶來的介紹吧!
本文目錄
1、粽子煮熟了拿出來好還是放鍋里好
2、粽子煮完了后什么時候撈出來
3、粽子煮還是蒸好些

粽子煮熟了拿出來好還是放鍋里好
放在鍋里燜一會兒會更好一些。
如果時間并不是特別著急的話,那在將粽子煮好之后,建議可以將其放在鍋子里面蓋上鍋蓋再燜一會兒,這樣有利于湯汁進入到粽子里面,吃起來口感也會更加濃郁香甜一些。
而且煮粽子的水里表面也漂浮著一層油脂,可以起到隔絕空氣、細菌的作用,一般將粽子放在里面浸泡一段時間的話也不容易變質(zhì)。

粽子煮完了后什么時候撈出來
如果并不是特別著急的話,那么一般在將粽子煮好之后可以放在鍋子里面蓋上鍋蓋再燜一會兒,這樣吃起來口感會更加濃郁香甜一些,而且煮粽子的水中含有較多的油脂,也可以起到隔絕細菌的作用,并不會變質(zhì),一般建議可以泡30-60分鐘左右,但是如果著急的話那么也可以將粽子撈出來吃掉。

粽子煮還是蒸好些
生粽子的話煮會好一些。
如果是生粽子的話,那么建議煮的話要好一些,這樣粽子里面的糯米可以吸水膨脹,煮出來的粽子才會軟糯,而如果是蒸的話那么糯米就無法吸收足夠的水分,而粽子也會煮不軟。
如果是熟粽子的話,那么建議蒸的話要好一些,這樣不僅加熱速度會更快一些,而且還可以避免營養(yǎng)以及味道的流失。