關(guān)于海鮮，我們能夠想到的大概有螃蟹、龍蝦、蛤蜊等等。但你知道單環(huán)刺螠嗎?堪稱世界上最邪惡的海鮮，外表看起來實(shí)在太屌絲了，但即使是這樣，韓國人特別愛吃，雖然小編理解不了這種重口味，但下面還是一起來看看這款世界上最邪惡的海鮮——單環(huán)刺螠吧。
1、俗名海腸
說單環(huán)刺螠?zhǔn)鞘澜缟献钚皭旱暮ｕr，主要因?yàn)樗耐獗怼ｋm說小編是吃貨，但有的真的下不了嘴。單環(huán)刺螠，俗名就是海腸、海腸子，屬于螠蟲動物門。單環(huán)刺螠?zhǔn)且环N長圓筒形的環(huán)節(jié)動物，軟乎乎地蠕動，渾身無毛刺，淺黃色。海腸長得像裸體海參，個體粗大，長約100一300mm，寬約25-27mm，所以才會被稱為世界上最邪惡的海鮮。
2、分布區(qū)域
關(guān)于世界上最邪惡的海鮮，單環(huán)刺螠分布于俄羅斯、日本、朝鮮和我國渤海灣等，是我國北方沿海泥沙岸潮間帶下區(qū)及潮下帶淺水區(qū)底棲生物的常見種，不吸血。但最以韓國人民比較熱衷于這款世界上最邪惡的海鮮——單環(huán)刺螠，在很多韓劇中都有看到海腸出現(xiàn)。
3、營養(yǎng)價值
關(guān)于單環(huán)刺螠，雖然是世界上最邪惡的海鮮，但一點(diǎn)掩蓋不了它的營養(yǎng)價值高這一事實(shí)。雖說單環(huán)刺螠長的像海參，但他的營養(yǎng)價值，一點(diǎn)都不輸于海參。個體肥大，肉味鮮美，體壁肌富含蛋白質(zhì)和多種人體必需氨基酸。自古以來，在我國、日本和朝鮮沿海均作為名貴的海鮮食品，有較高的經(jīng)濟(jì)價值。
據(jù)研究發(fā)現(xiàn)，世界上最邪惡的海鮮——單環(huán)刺螠廢棄內(nèi)臟蛋白質(zhì)含量為18.25%,脂肪含量為0.12%，總糖含量為4.09%而且含有豐富的Ca、Mg、Fe、Zn等元素;也含有豐富的EPA、DHA和DPA。
4、解毒能力強(qiáng)
世界上最邪惡的海鮮——單環(huán)刺螠體型肥大，身體前端具一長吻用于覓食;極具彈性，可伸長至一米以上，利用其黏性黏著底部的小動物或有機(jī)顆粒，由于吻部在外覓食而容易被海鳥啄食，而再生性極強(qiáng)。再加上單環(huán)刺螠對硫化物有較強(qiáng)的耐受與解毒能力，也因此世界上最邪惡的海鮮才被當(dāng)作沿海硫化物代謝相關(guān)研究的模式生物。
