近年來,諸多食品品牌都上新了口味獨特的產品以博得消費者的獵奇心理。例如在雪糕圈中,令人匪夷所思的臭豆腐雪糕、東北鐵鍋燉雪糕、牛奶魷魚雪糕相繼出現在各大商超,刷新著人們對雪糕的認知。“口味新奇”之風在食品行業刮起了一陣新潮流,憑借王餃子系列出圈的必品閣也在堅守品質的過程中不斷創新口味,擴大產品矩陣。
作為精致新食尚品牌的必品閣,在產品研發方面大膽創新,在新消費市場占據了一席之地。必品閣王餃子系列,酸辣過癮的泡菜口味、濃香四溢的香菜牛肉口味、滿滿海鮮風味的紫菜蝦仁口味等新奇產品深受消費者的喜愛,“蒸煮煎炸,樣樣出色”的烹飪方式更是深入人心。
以必品閣王餃子系列的泡菜口味為例,區別于市面上常見的餃子口味,泡菜口味一經推出便迅速走俏市場,餃子餡嚴選久經發酵后腌透的脆爽泡菜搭配多汁豬肉及嫩滑粉條,更添加豆腐、卷心菜作為配菜,吃起來酸辣咸香爽口,口感豐富餡料充足,每一口都是過癮滿足。

必品閣王餃子系列產品
必品閣王餃子系列的金蝦滿堂口味,大膽創新地以爽脆竹筍作為餡料搭配鮮甜南美白對蝦。與市面上常見的散打蝦肉不同,必品閣采用整顆蝦仁入餡,個大飽滿。蝦仁鮮筍的組合,彈嫩爽滑脆感十足,迸發出清爽美味,吃出生活小確幸。同時,必品閣水餃有道系列的薺菜杏鮑菇豬肉口味,精挑大塊豬腿肉,采用上乘食材打造美味基礎。餡料中特別加入杏鮑菇配以清香薺菜,豬肉的香氣與蔬菜的清香組合,鮮香四溢,回味無窮。

必品閣水餃有道系列產品
除了口味的研發創新,必品閣同樣重視食品安全,發展自動化生產設備,減少異物污染,在保證美味的同時帶來食用的安心,二者結合才鑄就了必品閣良好的口碑。在面皮部分必品閣運用了獨家的真空和面技術,通過真空和面機反復滾揉,造出口感十足的筋道好面;餃子成型后經預蒸鎖鮮工藝(PSP:Pre-SteamingProcess)處理以及零下39℃急速冷凍后,可最大程度地緊鎖食材本味,還原即時烹飪的口感,這也使餃子皮緊實彈牙且無淀粉浮出,保留食材風味的同時還節省了烹飪的時間。
消費需求的升級,給予品牌更多突圍的新機會,產品多元化、細分化成為了大勢所趨,必品閣引領行業新風尚,深入洞察消費者的偏好與口味,細分食用場景,不斷地在品牌、產品、渠道等多角度進行創新,以獨具個性化的潮流美食作為品牌突破點,為自己占據了更廣闊的消費市場。