我們都知道,哈爾濱這座城市保留著許多俄羅斯風(fēng)格的文化和建筑,那么除了這些,當(dāng)然也會有不少俄式美食能在這里找到。下面,就快和360常識網(wǎng)一起了解哈爾濱最好吃五家俄餐廳吧!
哈爾濱最好吃五家俄餐廳
1、華梅西餐廳,2、露西亞西餐廳,3、波特曼西餐廳,4、馬迭爾西餐廳,5、塔道斯西餐廳。
1、華梅西餐廳

地址:哈爾濱中央大街112號
華梅西餐廳位于哈爾濱中央大街112號,始建于1925年,原名為馬爾斯西餐茶食店。它與上海雅克紅房子西餐廳,北京馬克西姆餐廳和天津起士林大飯店并稱為中國四大西餐廳。餐廳主要以俄式西餐為經(jīng)營重點,兼營法意式菜系。
1925年俄國人楚吉爾曼在當(dāng)時的東北第一大城市哈爾濱道里區(qū)西八道街上創(chuàng)建了一家俄式西餐茶食廳,當(dāng)時營業(yè)面積只有70多平方米,主要經(jīng)營俄式西餐茶食小吃。1925至1956年間,餐廳幾易主人,他們中有俄國人,德國人,波蘭人,捷克人和中國人,1959年公私合營后改制為國營企業(yè),遷址到現(xiàn)中央大街112號,改名為華梅西餐廳。華梅西餐廳以經(jīng)營俄式西餐為主,兼營法意式菜系,建筑和飲食風(fēng)格被認(rèn)為是富有濃郁特色的哈爾濱文化的主要標(biāo)志之一。
2、露西亞西餐廳

地址:西頭道街57號
露西亞西餐廳也是哈爾濱眾多西餐廳中非常獨特別致的一家,“露西亞”是俄羅斯美少女的名字,整個陳設(shè)建筑和雕刻風(fēng)格都透著俄羅斯風(fēng)情,餐廳內(nèi)共有將近50中原汁原味的俄式餐點,味道也非常棒。
推開“爬著藤蔓”的兩扇門,“濃郁”的俄羅斯風(fēng)情撲面而來,有種到了“異域”的感覺,真令人“難忘”。出品俄式西餐,紅菜湯挺“經(jīng)典”,吃起來“很鮮”;黑椒土豆泥“絕對夠味”,也“挺有創(chuàng)意”。服務(wù)夠 “到位”,閑暇時來坐坐,是件很“愜意”的事。桌上的餐具擺放也很整齊,給人的感覺就很清爽,所以看上去也很寬敞。有好幾個包間,包間有大有小,都很不錯。燈光很明亮,食客在里面吃飯很舒適,很自在的。挺喜歡這里的。
3、波特曼西餐廳

地址:西七道街休閑區(qū)53號
位于哈爾濱市道里區(qū)中央大街的波特曼西餐廳是總店,歷史也很久遠(yuǎn)了,“波特曼”中文意思是“共享空間”,這里不僅提供純正的俄式佳肴,還吸納了法國和意大利等國家的地方美味,裝飾以俄羅斯風(fēng)格為主。
波特曼西餐廳,波特曼是PORTMAN 的音譯,其意為“共享空間”。以純正的俄式菜肴為主打產(chǎn)品,兼容吸納了法國餐、意大利餐等優(yōu)點,形成了自己獨特的風(fēng)格,是現(xiàn)代俄餐在中國一個外延的體現(xiàn)
特色服務(wù):是老字號,可以刷卡,有包廂,音樂伴奏,有停車位,有表演,提供在線菜單,有下午茶,區(qū)分煙區(qū)。
4、馬迭爾西餐廳

地址:中央大街89號
馬迭爾西餐廳也是個有百年歷史的老餐廳,它的名字在20世紀(jì)就幾乎家喻戶曉,這里匯集了不少烹飪界的大師,他們出品的美食自是不用說,除此還有店內(nèi)特別提供的表演,邊吃邊看,極其愜意。
5、塔道斯西餐廳

地址:中央大街127號
塔道斯西餐廳是一家著名的高加索風(fēng)味餐廳,早在20世紀(jì)初,一位名叫塔道斯的外國人就來到哈爾濱創(chuàng)辦了這家以自己名字命名的西餐廳,一直延續(xù)到如今,算是承載了老哈爾濱人的記憶。
塔道斯西餐廳是哈爾濱最早的俄式西餐,傳承百年歷史,著名的高加索風(fēng)味餐廳。二十世紀(jì)初,塔道斯就來到哈爾濱,在此開辦了以自己名字命名的餐廳,以獨特的高加索風(fēng)味而馳名!如今,只要提及聳立在中央大街127號的別爾科維奇大樓,每個上了年紀(jì)的老哈爾濱人,都有一種淑女般的矜持。而樓內(nèi)在近現(xiàn)代史上較具影響的高加索風(fēng)格的塔道斯(TATOC)西餐館,更是讓哈爾濱人內(nèi)心里充溢著感性的驕傲。