美味的食物是任何一個(gè)人都要的,對(duì)于很多人來(lái)說(shuō),食物已經(jīng)不僅僅是一種生理上的需要。而為我們帶來(lái)美味食物的則是那些熱衷于制作食物的廚師,他們把自己的生命奉獻(xiàn)給美味的食物,他們善于制作各種美味佳肴,下面,就快和360常識(shí)網(wǎng)一起了解世界十大名廚排名吧!
世界十大名廚排名
10、安東尼·波登,9、奈杰爾·勞森,8、保羅·博古斯,7、保拉·迪恩,6、Emeril Lagasse,5、Vikas Khanna,4、瑞秋·雷,3、赫斯頓·布盧門撒爾,2、杰米·特雷弗·奧利弗,1、戈登·拉姆齊。
10、安東尼·波登

安東尼·波登是一位著名的廚師、電視名人和作家,他的廚師生涯始于他在大學(xué)輟學(xué)時(shí)的洗碗工作。目前,他是最流行的旅游和美食明星之一,雖然他已不再是正式的廚師,但這位廚師有著幾十年的廚師職業(yè)生涯經(jīng)驗(yàn)。
9、奈杰爾·勞森

奈杰爾·勞森出生于倫敦,她對(duì)烹飪領(lǐng)域的認(rèn)識(shí)來(lái)自于她的家庭,在1998年,勞森出版了一本名為《如何吃》的烹飪書,銷量超過(guò)30萬(wàn),她甚至還在英國(guó)廣播公司播出的電視節(jié)目中擔(dān)任飲食節(jié)目主持人。
鏡頭前的勞森是一個(gè)愛吃的美女,做菜信手拈來(lái),創(chuàng)意豐富,做好了巧克力蛋糕,便立即兩眼發(fā)光地塞進(jìn)嘴里,節(jié)目最后一幕,往往是她半夜打開冰箱找東西吃。竟然還有如此愛吃的美女!
8、保羅·博古斯

著名的法國(guó)廚師保羅·博古斯是法國(guó)和世界上最富有的人之一,他被認(rèn)為是新式烹飪法的現(xiàn)代化者之一,這種烹飪方法專注于高質(zhì)量的成分,而不是像老式的烹飪風(fēng)格那樣的生產(chǎn)力。
保羅·博古斯于1987年發(fā)起創(chuàng)立博古斯世界烹飪大賽,并以保羅·博古斯本人的名字命名。大賽每?jī)赡昱e辦一屆,經(jīng)過(guò)20多年的發(fā)展,已成為法國(guó)美食之都里昂的盛會(huì)。
7、保拉·迪恩

保拉·迪恩是世界上最著名的廚師之一,她寫了十四本烹飪書。據(jù)了解,迪恩的烹飪生涯是由一家名為“袋女士”的家庭經(jīng)營(yíng)的,然后它迅速擴(kuò)大,之后于1991年她開了一家餐館。
6、Emeril Lagasse

盡管有幾位名廚在公眾面前聲名遠(yuǎn)揚(yáng),Emeril Lagasse的炫技和優(yōu)越的生活身份卻讓他成為了全球偶像。他的烹飪風(fēng)格是卡郡和克里奧爾的結(jié)合,他的電視節(jié)目、代言和餐館收入每年都超過(guò)1.5億美元。
5、Vikas Khanna

Vikas Khanna是印度頂級(jí)廚師之一,據(jù)了解,他曾與其他幾位知名大廚合作過(guò)。他位于紐約的餐廳非常受歡迎,他還寫過(guò)一本烹飪書,主要介紹了印度烹飪的歷史。
4、瑞秋·雷

瑞秋·雷是著名的名人廚師、企業(yè)主、電視主持人和作家,她是美國(guó)電視烹飪女王,非常受歡迎。這位廚師的烹飪生涯一直專注于簡(jiǎn)單的食譜,而她的大部分食譜都可以在30分鐘內(nèi)完成,甚至更少。
3、赫斯頓·布盧門撒爾

赫斯頓·布盧門撒爾以研究食品化學(xué)成分而聞名,他是“分子廚藝”的踐行者,招牌技術(shù)之一就是在烹飪過(guò)程中用真空罐使泡沫膨脹。他與眾不同的菜譜中包括雞蛋熏肉冰淇淋和蝸蟲麥片粥,還曾以200萬(wàn)英鎊身價(jià)獲得英倫廚師富豪第十名。赫斯頓·布盧門撒爾,由他掌勺的肥鴨餐廳不僅被評(píng)為米其林三星,還兩次被知名飲食雜志Good Food Guide推選為最佳餐廳,赫斯頓本人也被稱為“廚房里的化學(xué)家”。赫斯頓是“分子廚藝”的踐行者,他的招牌技術(shù)之一就是在烹飪過(guò)程中用真空罐使泡沫膨脹。
赫斯頓從沒受過(guò)正規(guī)的廚師培訓(xùn),年輕時(shí)只參加過(guò)廚藝短期培訓(xùn),因此他可以說(shuō)是一位自學(xué)成才的廚師。赫斯頓也有一間實(shí)驗(yàn)室,對(duì)待食物和科學(xué),赫斯頓是相當(dāng)嚴(yán)肅的。
2、杰米·特雷弗·奧利弗

杰米·特雷弗·奧利弗是英國(guó)乃至全世界的偶像,他因自己的烹飪節(jié)目而出名,他也是許多美食的創(chuàng)造者,擅長(zhǎng)使用有機(jī)食材。
1、戈登·拉姆齊

戈登·拉姆齊現(xiàn)在是世界上最成功的廚師,他的餐廳已經(jīng)獲得了16顆米其林星,這也增加了他在全球的知名度。他因?yàn)榇拄斉c嚴(yán)格,以及追求完美的風(fēng)格而被人稱之為“地獄廚師”。