煎餅是中國傳統(tǒng)美食之一。以山東為盛,起源甚早。煎餅種類較多。從原料上看,有米面煎餅、豆面煎餅、玉米面煎餅、高粱面煎餅、地瓜面煎餅等;按口味不同,有咸煎餅、甜煎餅、酸煎餅、五香煎餅等。煎餅不易變質(zhì),易保存。天津的“煎餅馃子”多以綠豆面制成,口感香滑酥脆,不粘牙,是許多人鐘愛的早餐食品,下面,就快和360常識(shí)網(wǎng)一起了解十大煎餅美食品牌吧!
十大煎餅美食品牌
一、守鏊仁煎餅,二、嘜芝煎煎餅,三、切客煎餅,四、魷煎俠,五、施娘娘煎餅果子,六、五彩俠煎餅,七、煎主義煎餅,八、左一煎餅,九、煎餅傳說,十、愛上煎餅。
一、守鏊仁煎餅

守鏊仁煎餅講究衛(wèi)生、口味獨(dú)特、品種繁多、個(gè)大量足,再加上誠信經(jīng)營,煎餅店的生意日益,穩(wěn)中有升。守鏊仁煎餅以煎餅為品牌的加盟連鎖開始紅紅火火地發(fā)展起來。
二、嘜芝煎煎餅

嘜芝煎煎餅采用全新工藝技術(shù),讓煎餅?zāi)軌蜷L時(shí)間保持酥脆口感。制作一個(gè)煎餅從攤餅、翻面、打蛋、刷醬、配菜一氣呵成,到手熱氣騰騰。嘜芝煎煎餅用五谷雜糧、紫薯、黑米、胡蘿卜、菠菜等榨汁做餅皮,還有番茄味、咖喱味、香辣味、孜然味等多種口味選擇。
三、切客煎餅

攤煎餅講究的是一套動(dòng)作行云流水般順暢,要求眼疾手快,能在1分鐘內(nèi)持續(xù)不斷地翻餅皮,加餡料,制作切客煎餅還要求能在做餅的同時(shí)根據(jù)顧客時(shí)不時(shí)提出的要求進(jìn)行增減配菜,這對于操作的師傅來說無疑是一項(xiàng)大的挑戰(zhàn)。
四、魷煎俠

魷煎俠是南京獨(dú)角獸餐飲管理有限公司主打的一個(gè)餐飲品牌,創(chuàng)建于2018年,主打的產(chǎn)品就是日本爆紅的“化石餅”!魷煎俠公司純自主研發(fā)煎餅機(jī)器,全自動(dòng)化,技壁壘較高,不易模仿,標(biāo)準(zhǔn)化程度高,無需專業(yè)廚師,且品控可以保證。
五、施娘娘煎餅果子

施娘娘煎餅果子,煎餅的精華配料,必是果篦兒。正宗的煎餅果子里只能加入兩種食材:一是果子另一個(gè)就是果篦兒。店里的果篦兒非常搶手,店主每天早上都會(huì)炸出今天所用的果篦兒,每張果篦兒大小均勻,吃在嘴里完全沒有膩膩的口感,每咬下去一口都是“咔哧”的聲音。
六、五彩俠煎餅

五彩俠煎餅在選料、配料、加工、制作等方面建立了精細(xì)化、工藝化、標(biāo)準(zhǔn)化的加工制作系統(tǒng),特別是我公司自行研制的“五彩俠煎餅果子自動(dòng)恒溫電餅鐺”,使制作更加快捷、健康衛(wèi)生,保持了各配料的營養(yǎng)成分,使五彩俠煎餅色香味美、外軟內(nèi)脆、入口滑爽,口味獨(dú)特,品嘗者有口皆碑。
七、煎主義煎餅

煎主義煎餅實(shí)體立店,客群穩(wěn)定,做生意安心。煎主義煎餅就餐環(huán)境簡約、典雅、舒適、衛(wèi)生;電餅鐺操作,控溫性能強(qiáng),簡單。
八、左一煎餅

左一煎餅的食材都是精選自北大荒的優(yōu)質(zhì)原料,經(jīng)過精挑細(xì)選,綠色天然,營養(yǎng)豐富,不僅這主要的食材選擇是高要求嚴(yán)標(biāo)準(zhǔn),就連配菜的選擇也是十分的講究的,左一煎餅精選配菜選用天然有機(jī)蔬菜,可以自由搭配自行選擇,結(jié)合營養(yǎng)金字塔黃金配比,產(chǎn)品符合一天的營養(yǎng)攝入量,一天一個(gè)煎餅平衡營養(yǎng)。
九、煎餅傳說

煎餅傳說多種口味選擇,隨心隨意搭配,有煎餅系列、特色小吃系列、養(yǎng)生粥系列、飲品系列等。煎餅傳說現(xiàn)做現(xiàn)賣,熱煎熱吃,美味健康。
十、愛上煎餅

愛上煎餅特色煎餅為人們帶來了福音,不僅味道好,而且更有利于人們的身體健康。愛上煎餅特色煎餅店以營養(yǎng)學(xué)知道美食制作,以人體能量需求為標(biāo)準(zhǔn),制定原料搭配,分量足,味道好,一個(gè)即可吃飽,不管早餐,午餐,晚餐,不同組合,即可提供充足的熱量。