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湖南十大特色食品排名,口味蝦是長沙特色,唆螺香辣可口
2020-01-06 09:44:27 來源: 】【繁體

湖南的湘菜聞名全國,甚至許多的外國友人都特別鐘愛。在這其中,也有著許多具有代表性的特色美食,非常值得去品嘗。下面,就快和360常識網一起了解湖南十大特色食品排名吧!

湖南十大特色食品排名

1、口味蝦,2、湖南醬板鴨,3、唆螺,4、棲楓渡魚粉,5、火宮殿臭豆腐,6、甜酒糍粑,7、飯茶,8、口味蟹,9、糖油粑粑,10、檳榔。

1、口味蝦


詳細介紹:口味蝦,又名麻辣小龍蝦、長沙口味蝦、香辣小龍蝦等,是湖南省著名的傳統小吃,以小龍蝦制成,口味辣鮮香,色澤紅亮,質地滑嫩,滋味香辣。

口味蝦是長勺最受歡迎的一道特色小吃,屬于典型的香辣類型美食,特別好吃,在長沙也是隨處可見。

2、湖南醬板鴨


詳細介紹:醬板鴨是經過多道工序制作而成的一道美食,非常適合作為特產送給親朋好友,味道也很醇香,而且低脂吃起來不會覺得膩。

湖南醬板鴨是近期風靡大江南北的一種風味美食,是一道佐酒佳肴、送禮佳品。產品香、辣、甘、麻、咸、酥、綿適中,具有醇香可口,色香俱全,低脂不膩,回味無窮,食用方便的特點。

3、唆螺


詳細介紹:唆螺算是湖南非常有特色的一道美食,在街邊很常見,湖南人在宵夜的時候是很喜歡吃的,香辣可口。

唆螺是一道菜品,制作原料有田螺、石螺等,是長沙風味小吃,又名“喝螺”。做這個要選用小螺螄,是連殼一起料理的。吃的時候手指尖成蘭花狀,捻起一顆螺螄,送到嘴里一唆,螺螄肉就溜進了口里,手里只留下空空的螺殼。

4、棲楓渡魚粉


詳細介紹:棲楓渡魚粉是湖南的招牌美食,它實用新鮮的鰱魚熬制成的湯底,味道非常鮮,米粉的口感也是很不錯的。

棲楓渡魚粉是湖南省郴州市的招牌粉,湯是用鮮活鰱魚熬制而成,味鮮而極有營養,正宗的魚粉是用純手工制作的米粉做出來的。

5、火宮殿臭豆腐


詳細介紹:臭豆腐是湖南長沙的特色美食之一,火宮殿的臭豆腐在當地也是非常出名的,馬澤東曾經去長沙視察的時候就專門吃過。

火宮殿臭豆腐是湖南省著名的特色傳統小吃,屬于湘菜系。此菜用黃豆為原料的水豆腐,經過專用鹵水浸泡半月,再以茶油經文火炸焦,佐以麻油,辣醬。它具有"黑如墨,香如醇,嫩如酥,軟如絨"的特點,奇在以臭命名,不同于其它食鹵以香自翊。聞起來臭,吃起來香,外焦微脆,內軟味鮮。這是因為鹵水中放有鮮冬筍、瀏陽豆豉、香菇、上等白酒等多種上乘原料,故味道特別鮮香。

6、甜酒糍粑


詳細介紹:甜酒糍粑實用他甜酒、白糖、糍粑和紅棗等材料制作,喝起來清甜爽口,軟糯的糍粑吃起來也非常香,還有不錯的補血養胃效果哦。

7、飯茶


詳細介紹:飯茶這種美食大家生活中可能比較少見,但其實在湖南這是一道特色美食,實用黃豆、香料、芝麻和大米等食材制作,味道非常香。

8、口味蟹


詳細介紹:口味蟹在湖南是非常受歡迎的,到了吃蟹的季節一定要去品嘗一次,屬于典型的湖南風味美食。

口味蟹是一道湖南的地方菜品,屬于湘菜。主要食材有、螃蟹、桂皮 、八角、花椒 、香葉 、干紅辣椒、蒜 、生姜 、香蔥 、紫蘇 、豆瓣醬。

9、糖油粑粑


詳細介紹:糖油粑粑是湖南省非常具有特色的一道美食,如果是喜歡吃甜食的朋友,可以品嘗一下,吃起來酥軟甜膩,非常香。

10、檳榔


詳細介紹:檳榔是大家非常熟悉的一種食品,也是湖南省的特產,非常出名,當然這并不是所有人都喜歡的一種食物,如果沒有吃過,可以品嘗一下哦。

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科學飲食,健康生活,家有妙招,快樂生活一點通,生活小常識大全網! 作者: 責任編輯:常識大全
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