很多人在出門玩的時(shí)候,都會想要給自己的家人或者是朋友帶一點(diǎn)手信,在順德,除了美味的食物之外,其實(shí)還有很多特別值得帶走的手信,下面,就快和360常識網(wǎng)一起了解順德十大手信排名吧!
順德十大手信排名
1、雞仔餅,2、合桃酥,3、杏仁餅,4、椰蓉酥,5、笑口棗,6、龍耳,7、花生酥糖,8、黑芝麻花生糖,9、肉松蛋卷,10、臘腸。
1、雞仔餅

在順德十大手信里,雞仔餅算是比較出名的一個(gè)手信,距離現(xiàn)在也已經(jīng)有三百多年的歷史了,因?yàn)樗鰻t的時(shí)候形狀比較像小雞,所以就被叫做雞仔餅了,吃起來甜中帶咸,特別有嶺南風(fēng)味。始創(chuàng)于清朝咸豐年間的廣州,至今有170年的歷史。以甘香松化,甜中帶咸,異香惹味著稱。富含蛋白質(zhì)、油脂、礦物質(zhì)、維生素,對人體生長發(fā)育、增強(qiáng)體質(zhì)、預(yù)防疾病有極好的功效。
2、合桃酥

合桃酥,是一道點(diǎn)心。有核桃, 口感酥脆, 故名“合桃酥”。合桃酥又被稱為是核桃酥,也是順德一個(gè)比較出名的特產(chǎn),口感十分獨(dú)特,很是酥脆,用來搭配茶飲特別合適,但是就是吃多了的話比較容易上火。
3、杏仁餅

杏仁餅其實(shí)是由綠豆餅發(fā)展而來的一個(gè)特色小吃,杏仁餅吃起來有一股很濃烈的杏仁味,有的人可能會覺得味道不是很好,但是有的人就會覺得很喜歡,這個(gè)就因人而異了。最初的杏仁餅是選用綠豆磨成粉,再制成杏仁狀的餅,在餅中間夾一塊糖腌豬肉,經(jīng)烘烤后制成綠豆餅。杏仁餅也以它的外形而得名,現(xiàn)在經(jīng)過改良,己變成圓餅狀。也有很多不一樣的口味,包括素吃口味等。
4、椰蓉酥

椰蓉酥是一道以低粉、椰蓉、黃油等為主要食材制作的美食。制作簡單,毫無烘焙經(jīng)驗(yàn)的新手最適合嘗試,因?yàn)橐z本身就香,所以這款耶酥相當(dāng)酥脆,非常香。椰蓉酥主要是以黃油和椰蓉為食材,成品的椰蓉酥色澤金黃,口感特別酥松,風(fēng)味也是特別純正,既地道又香醇。
5、笑口棗

笑口棗為圓球形,實(shí)心,外粘芝麻,表面有一裂口,有大小兩種。大的每公斤24只,小的有如如桂圓大小。 笑口棗是廣州小吃中的油炸小吃品種,因其經(jīng)油炸后上端裂開而得名。笑口棗香甜暄酥,十分可口。笑口棗其實(shí)也被叫做細(xì)煎堆,是廣東春節(jié)比較傳統(tǒng)的一個(gè)小吃,因?yàn)樗驼ㄖ髸验_,像是一個(gè)笑臉一樣,所以就被叫做笑口棗,吃起來也很酥脆,寓意也很好。
6、龍耳

相信很多人小時(shí)候都是吃過這個(gè)小零食的,吃起來口感特別脆,味道也很好,入口的時(shí)候有一點(diǎn)微甜的感覺,是很多人童年都會吃的一種小零食,用來做手信也是很不錯(cuò)的。
7、花生酥糖

這也是一種比較傳統(tǒng)的古老小吃,主要就是用花生米和蔗糖做成的,這樣子做出來的花生酥糖特別酥脆,又很香甜,而且價(jià)格也不會很高,是很多人都會喜歡吃的小零嘴。
8、黑芝麻花生糖

這個(gè)與花生酥糖不同之處就在于它加入了一些黑芝麻,而且采用的是比較傳統(tǒng)的工藝來制作,吃起來每一口都有花生以及黑芝麻的味道,十分可口。
9、肉松蛋卷

不少人其實(shí)也是吃過肉松蛋卷的,它的特別之處就在于外面那層蛋卷特別酥脆,一口咬下去里面還有一些肉松在,吃起來特別美味。
10、臘腸

在廣東,臘腸飯什么的都是很常見的,所以廣東也比較盛產(chǎn)臘腸這個(gè)東西,所以,將臘腸作為手信也是一個(gè)很不錯(cuò)的選擇。