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十大高蛋白食品排名,海參藥食同源營養價值高,補充蛋白質極佳
2019-12-19 08:51:46 來源: 】【繁體

都說“三月不減肥,六月徒傷悲”,春暖花開之際,各位大家紛紛脫下了厚重的外套,但衣服容易脫,身上那一圈圈靠本事養的肉可不是那么輕易減掉的,于是健身就成為時下的熱門話題之一。健身除了要多鍛煉之外,在食物的選擇上一定要選高蛋白的食品,那大家可能就煩惱了,哪些食物蛋白含量高呢?下面,就快和360常識網一起了解十大高蛋白食品排名吧!

十大高蛋白食品排名

1、海參(干),2、豆腐皮,3、黃豆,4、蠶豆,5、豬皮,6、花生,7、雞肉,8、豬肝,9、雞蛋,10、龍蝦。

1、海參(干)


海參是一種海洋棘皮動物,每一百克海參中就含有76.5g蛋白質,是水世界八大珍品之一,藥食同源,即食材也是藥材,營養價值很高,也是補充蛋白質的不二之選。

2、豆腐皮


豆腐皮是豆制品的一種,每一百克豆腐皮中就含有50.5g蛋白質,氨基酸和微量元素的含量也很高,能提高免疫力、增強身體素質,老少咸宜的食品。

豆腐皮是中國傳統豆制品,是用豆類做的一種食品。在中國南方和北方地區有多種名菜。豆腐皮性平味甘,有清熱潤肺、止咳消痰、養胃、解毒、止汗等功效。豆腐皮營養豐富,蛋白質、氨基酸含量高,據現代科學測定,還有鐵、鈣、鉬等人體所必需的18種微量元素。

3、黃豆


在中國,農民最盼望的就是五谷豐登,五谷分別是:稻、黍、稷、麥、菽,而黃豆在古代就是被稱為“菽”,每一百克黃豆中就含有36.3g蛋白質,是屬于植物性蛋白,特別適合健身減肥的人群食用。

4、蠶豆


除了黃豆,豆類家族中還有一員大將蠶豆也登上了高蛋白食品前十名的榜單,每一百克蠶豆中含有28.2g蛋白質,雖不如黃豆的蛋白質含量高,但在口感上卻比黃豆好上不少,需要切記的是不可多吃,也不可生吃哦。

蠶豆(學名:Vicia faba L.),別名南豆、胡豆等,屬于豆科、豌豆屬,一年生或越年生草本植物。

5、豬皮


愛美的女士們對富含膠原蛋白的豬皮一定不會陌生,這可是居家美容的良品。但豬皮里不僅有膠原蛋白,每一百克豬皮中還含有26.4g蛋白質,是豬肉含量的2.5倍,但碳水化合物卻是豬肉的4倍,不太適合健身的朋友們,但陰虛內熱的小伙伴們是可以放心食用的。

豬皮是一種蛋白質含量很高的肉制品原料。以豬皮為原料加工成的皮花肉、皮凍、火腿等肉制品,不但韌性好,色、香、味、口感俱佳,而且對人的皮膚、筋腱、骨骼、毛發都有重要的生理保健作用。豬皮里蛋白質含量是豬肉的2.5倍,碳水化合物的含量比豬肉高4倍,而脂肪含量卻只有豬肉的一半。

6、花生


花生又被成為“長生果”,營養價值很高,每一百克花生中含有26.2g蛋白質,只比豬皮少0.2g,而且它屬于植物性蛋白質,比豬皮健康許多,有降低膽固醇、延緩衰老的功效。

7、雞肉


雞肉一直是健身教練口中的完美食品,營養好吃還不貴,每一百克雞肉中含有23.3g蛋白質,能益氣補血、養心安神。

雞肉(chicken),指雞身上的肉,雞的肉質細嫩,滋味鮮美,適合多種烹調方法,并富有營養,有滋補養身的作用。雞肉不但適于熱炒、燉湯,而且是比較適合冷食涼拌的肉類。但切忌吃過多的雞翅等雞肉類食品,以免引起肥胖。

8、豬肝


說了豬皮,再來說說補血圣品豬肝了,每一百克豬肝中含有21.3g蛋白質,還富含微量元素和維生素A,但一定要記得臟器之類的器官食用之前要去毒。

9、雞蛋


每一百克雞蛋中含有16.7g蛋白質,雞蛋的吃法很多,但就雞蛋的吸收和消化程度排名,蒸單和煮蛋是最好的,最大程度的保護了雞蛋的營養物質。

10、龍蝦


夏天宵夜攤的霸主-小龍蝦,肉質細膩有彈性。每一百克龍蝦肉中含有16.4g蛋白質,脂肪的含量卻不到總體的百分之0.2,真正的高蛋白、低脂肪。

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科學飲食,健康生活,家有妙招,快樂生活一點通,生活小常識大全網! 作者: 責任編輯:常識大全
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