重慶市不僅風(fēng)景美而且還有很多好吃的小吃,可是你這知道這些特色小吃么?想要找到答案,還是跟著360常識網(wǎng)小編一起來看看吧。
重慶市特色小吃排行榜
1、香山蜜餅
2、麻圓
3、九園包子
4、熨斗糕
5、擔(dān)擔(dān)面
香山蜜餅

產(chǎn)地:中國重慶忠縣。
工藝:它的主要原料有面粉、蜂蜜香油。制作方法是,先和成面團(tuán)并加入蜂密揉搓成胚。然后,鍋抹油經(jīng)烘烤而成。
特點(diǎn):色澤黃亮,香味四溢,入口外皮酥脆焦香,內(nèi)里酥軟甜美。
麻圓

用糯米面包甜餡,外粘白芝麻炸至棕紅色成熟。特色是外酥內(nèi)軟糯,形圓心空,味甜香。
九園包子

用五花肉、冬筍、干貝、金鉤、火腿等加調(diào)料制成咸餡;或用核桃仁、蜜棗、瓜條、桔餅、玫瑰糖、豬板油等制成甜餡。九園包子的特色是,皮薄餡滿,松泡爽口,味鮮美、香甜。
熨斗糕

米粉漿加入雞蛋、白糖、蜜桂花等,裝入碗內(nèi)翻烙至金黃色。特色是酥香甜嫩。
擔(dān)擔(dān)面

因過去是小販挑著面擔(dān)沿街叫賣故得名。此面以味取勝,各種調(diào)味品有十多種,是地道的川味小吃。特色是面條細(xì)滑柔軟,麻辣味鮮。