小吃一直深受各地人民的喜愛，尤其是現(xiàn)在的夜市上面，有著各種各樣的攤位小吃，種類繁多，讓人眼花繚亂，口水直流。那么在眾多的小吃中，哪些小吃比較火呢？其中，燒烤經(jīng)濟(jì)實(shí)惠、臭豆腐風(fēng)靡各地，相比作為吃貨的你都很喜歡吧？下面，就快和360常識(shí)網(wǎng)一起了解2022必火的擺攤小吃吧！
2022必火的擺攤小吃
1、燒烤，2、臭豆腐，3、麻辣燙，4、涼皮涼面，5、炒飯，6、炕土豆，7、鐵板魷魚，8、炸雞排，9、章魚小丸子，10、煎餅。
1、燒烤
燒烤是風(fēng)靡大江南北的小吃，現(xiàn)在很多人都是無法拒絕的，而且經(jīng)濟(jì)實(shí)惠，尤其是晚上來幾串香氣撲鼻的燒烤，別提有多美味了， 無論是葷菜還是素，口感都非常不錯(cuò)。燒烤本身也成為一種多人聚會(huì)休閑娛樂方式或者是生意。不論在中國還是整個(gè)亞洲、美洲和歐洲，燒烤通常是小至家庭，大至學(xué)校的集體活動(dòng)以及一些公司組織的集體活動(dòng)。
2、臭豆腐
臭豆腐是10大暴利低成本小吃之一，最早是在長(zhǎng)沙等地比較火爆，后面也風(fēng)靡各地，受到了很多食客的贊譽(yù)，不好聞但吃起來香，雖然很多人最開始接受不了，但是吃過后肯定會(huì)愛上。其名雖俗氣、卻外陋內(nèi)秀、平中見奇、源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，是一種極具特色的中華傳統(tǒng)小吃，古老而傳統(tǒng)，令人欲罷不能。制作材料有大豆、豆豉、碳酸鈉等。
3、麻辣燙
麻辣燙在小吃街隨便找都可以找到，而且菜品非常的豐富，各種丸子、肉類和素菜等，自行選擇，煮熟后加上濃郁的湯汁，再加上一些小配料，味道一絕。
4、涼皮涼面
這種小吃在夏天非常的受歡迎，也非常的暢銷，筋道爽口，在加上秘制醬料，滑嫩鮮香，而且價(jià)格也非常的實(shí)惠，男女老少皆宜，在很多地區(qū)都非常的受歡迎。
5、炒飯
炒飯?jiān)谛〕詳傄彩呛苁軞g迎的，加上一些菜肴炒制而成，在各地炒飯還可以分很多種類，制作起來也方便，在夜市上也有很多炒飯炒面炒粉的小攤位，生意也不錯(cuò)。
6、炕土豆
炕土豆也是很受歡迎的地?cái)傂〕裕医?jīng)濟(jì)實(shí)惠，口感不錯(cuò)，除了炕土豆之外，狼牙土豆也非常的受歡迎，制作好的土豆上面撒上特有的調(diào)味料，味道非常豐富。
巍巍神農(nóng)架，延綿幾千里，在神農(nóng)架有句非常有名的民謠說：“燒著疙蔸火，吃著洋芋果，苞谷酒合著臘肉喝，除了神仙就是我。”洋芋果俗稱土豆，可見土豆在當(dāng)?shù)厣矫裥闹械姆萘浚翱弧蓖炼沟某苑ㄔ诿耖g流傳很久，“炕”是煎、炒、燜、燒之外的另一種烹飪手法，山民利用自然生長(zhǎng)的土豆就著一把柴火，一口平鍋，少許油、鹽、辣椒，一會(huì)功夫一道美味可口的美食就做好了。“炕”土豆不僅做為當(dāng)?shù)厣矫竦闹饕澄铮彩谴捅夭豢缮俚拿朗持鹘恰！翱弧笔呛笔∥鞅钡貐^(qū)的方言，是煎炒燜炸之外的一種做菜方式，介于用少量食用油煎與炸之間的一種烹飪方式。炕熟后，洋芋吃在嘴里感覺不油有種烤熟的香甜感。俗話說“高山的洋芋，低山的苕”。“洋芋”就是土豆。就是說高山上的洋芋味道好，在湖北西部高山上出產(chǎn)的洋芋味道都非常受食客的歡迎，于是就有了做洋芋類的家常菜，而炕土豆也成了鄂西北地區(qū)的一道風(fēng)味。
7、鐵板魷魚
鐵板魷魚是現(xiàn)在很火的小吃，主要的食材就是魷魚洋蔥等，在鐵板上煎熟，在切成段，撒上醬料，深受大眾的青睞，另外鐵板燒很多食材味道都不錯(cuò)，比如熱狗、腰花等。
鐵板燒講究其食材新鮮，干凈衛(wèi)生,鮮味完全來自食材本身。沒有一點(diǎn)腥味，絲毫不會(huì)破壞食物的原味。并且鐵板導(dǎo)熱快溫度高，食材可以迅速地成熟，最大程度地保留食材的營(yíng)養(yǎng)，口感也是無法比擬地有汁有味。
8、炸雞排
雞排是現(xiàn)如今深受大眾青睞的食品，在油炸食品中也是非常有名氣的，外酥里嫩，還有各種的口味，比如藤椒、甘梅、原味等，價(jià)格上也是比較實(shí)惠的。
9、章魚小丸子
在日本有一種歷史非常悠久的小吃，叫做章魚燒，后火遍各地，在我們這里叫做章魚小丸子，非常受青年男女的喜愛，吃完的回頭率很高，做這個(gè)生意肯定很可觀。
章魚燒的歷史要追溯到大正年代，素有皮酥肉嫩、味美價(jià)廉之特點(diǎn)，是日本家喻戶曉的國粹小吃。后來，章魚小丸子在東南亞各地區(qū)流行起來，成為各地區(qū)的新興食品之一。
10、煎餅
煎餅在小吃攤也是非常受歡迎的，價(jià)格也不高，幾塊錢就可以吃到，酥脆鮮香，成本也低，在各地都是比較受歡迎的，是2022年必火的小吃之一。
