我們都知道醋有好多種,有白醋,黑醋,香醋,柿子醋等等,原料不同工藝不同,那么醋的成分和口感也會有非常大的區別。通常來說,醋分為兩大類,一種是顏色濃郁發黑的陳醋,也就是我們常說的香醋,另一種就是顏色透明的米醋,也就是我們常說的白醋。下面,就快和360常識網一起了解相關知識吧!

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白菜噴醋提高產量有什么說法?
在白菜的種植過程中使用食用醋進行噴施,確實能夠提到增產增收的效果。而且這幾年在農業種植中食用醋已經廣泛的應用于蔬菜種植。不過需要注意的是一定要使用食用醋,也就是米醋。
因為食用醋中含有比較多的醋酸氨基酸和甘油等多種物質,噴灑在白菜葉子上,這些物質可以促進白菜的光合作用,提高它的營養吸收能力,從而刺激白菜更好的生長發育。一般來講,在白菜的種植過程中要按照300~400倍的比例來稀釋白醋,進行噴施,在整個生長期內最好分2~3次進行。
根據科學研究表明,白菜種植過程中使用白醋噴施,可以有效提高白菜產量10%~15%左右。而且,食用醋屬于酸性物質,還可以預防白菜軟腐病以及某些堿性病菌,起到殺滅病蟲害的效果,這也在一定程度上增加了產量。

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白菜噴醋的技巧
在種植白菜過程中可以噴施4次左右的醋,噴灑的間隔時間為一周左右。不能直接噴施,得兌水具體的比例以老賈的實踐經驗告訴大家,是1:300最好一斤的醋兌上300斤的水充分攪拌均勻。而且最好要在晴天的時候噴,如果噴完之后一個小時內下雨了的話還要進行重噴一次。還有一點就是大家要注意,如果噴的時候氣溫比平時高了的話就要把醋兌水的比例在調高一些1:400最好。

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娃娃菜的選購注意事項
購買娃娃菜的時候可以從以下幾點多加注意:
1、首先是看顏色。娃娃菜的葉子嫩黃,白菜心因為接觸不到陽光就會黃中帶白。
2、其次是看外形。娃娃菜外形均勻,不胖不瘦,體型較小;而白菜心的葉子、葉基和葉脈都比較寬大,尤其是菜根部比較粗壯。
3、再次是看包心。娃娃菜表面較直且平整,包心卷曲不夠明顯;白菜心的包心較緊,葉子向里彎曲,皺縮程度較為嚴重。
4、此外,娃娃菜個頭較小,手感結實。如果是冒充的娃娃菜,捏起來松松垮垮。