病蒜菌核病主要殘留在土壤中或與蒜籽、病渣混在一起夏、冬兩季存活。在播種和施肥過程中，大蒜種子上的菌核與病殘體混入土壤中。在播種初期，少數菌核在秋季萌發，使幼苗發病。一般在春季2月下旬以后，土壤菌核相繼產生子囊孢子盤，子囊孢子成熟后從子囊孢子中噴出，侵入假莖基部形成菌絲體。下面，就快和360常識網一起了解相關知識吧！
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大蒜菌核病是怎么引起的？
主要為害大蒜假莖基部。發病初期，病變部位呈水樣，病變部位變暗或灰白色。病變部位腐爛，腐爛部位散發出強烈的蒜味。當濕度較高時，表面會長出白色的羊毛狀菌絲，使病株周圍的雜草長滿白色的菌絲并潰爛。大蒜葉鞘腐爛后，上部葉片萎蔫，逐漸變黃枯萎，根須、根盤腐爛，蒜瓣散落。一般在5月上旬以后，發病部位形成麻籽大小的黑褐色菌核。該病是由菌核病引起的。
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種大蒜怎么選種子
1、從地里摘大蒜種子
田間選擇大蒜種子，一般要選擇根系大、花瓣飽滿的種子，尤其是大粒的種子。但如果種植面積大，則要選擇大小一般的大蒜種子，以保證出苗后生長均勻。
2、大蒜種子是在市場上選的
在選擇大蒜種子時，盡量選擇一種易于管理的大蒜種子。你也可以選擇幾種大蒜，在不同的時間種植。選擇大蒜種子一定不能有腐爛、發芽、生根、枯萎，要選擇對大蒜無損傷的，不要選擇大蒜種子。
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紅皮大蒜怎么施肥
1、催苗肥
在大蒜出苗后的兩周左右，按每畝5公斤左右的高氮型復合肥追施，有利于促進大蒜根部的生長，可以提高它的越冬能力。
2、盛長肥
在大蒜兩個半月后的時間，按每畝使用糞肥1千公斤左右追施，最好能配合5公斤左右的氯化鉀進行施加，這個時期可加快大蒜的生長，促進莖稈粗壯。
3、抽苔肥
在大蒜長出蒜苔纓子時，按每畝20公斤左右的氮磷鉀復合肥追施，這期間是大蒜生長的關鍵時期，所需肥量稍大，并要施肥及時。
4、壯頭肥
在大蒜的后期主要是蒜頭的膨大，可適當減輕肥量，按每畝10公斤左右的氮磷鉀復合肥追施，一般在上次施肥后四周左右的時間。
