冬至是一年之中比較重要的一個節氣，也是冬季中比較特殊的一個日子，這個時候正好是數九天的開始，很多地區都會有吃餃子的習俗。冬至吃餃子一般沒有時間，通常是建議早上吃比較好，更容易消化吸收。下面，就快和360常識網一起了解相關知識吧！
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冬至的餃子什么時候吃？
冬至吃餃子沒有固定的時間。建議早上進食，理由如下：
1、早晨，腸胃的消化功能最好。吃餃子時，所含的營養成分能盡快被吸收和消化，為人體提供營養和能量。
2、餃子多吃清淡，早餐吃清淡的食物有利于腸胃健康。
3、一大早，我們先吃餃子，這意味著好運。
4、冬至節氣，天氣寒冷。早上吃一碗熱餃子可以保暖。
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冬至吃餃子還是前一天吃餃子
都可以，一般都是冬至當天吃餃子，主要看各個地區的習俗。
所處的地域不同，每個人的飲食習慣不同，冬至吃餃子的時間也會不一樣。冬至吃餃子時，可以提前一天吃，也可以在冬至當天吃。冬至的美食比較多，除了吃餃子，還包括餛飩、赤豆糯米飯、客家酒、年糕、臘肉、九層糕。年糕是中國傳統食物，制作的主要原料為糯米或米粉。
冬至在12月21日-23日之間，冬至的“至”字，意思是寒冷將至。中國北方地區在這天要吃餃子因為餃子有“消寒”之意，至今民間還流傳著“冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管”的民諺。
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冬至吃餃子有什么寓意
寓意一：冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管
諺語云：十月一，冬至到，家家戶戶吃水餃。這種風俗，據說是因紀念醫圣張仲景冬至舍藥留下的。所以，在中國北方，一到農歷冬至這天，不論貧富，餃子就成為必不可少的節日飯。
寓意二：冬至到，吃餃子，團團圓圓
在一些地方，一到冬至這天，一家人就會忙忙碌碌，準備各種餃子皮、餃子餡，然后一家人圍坐在一起包餃子，吃餃子，團團圓圓過冬至。除了北方吃餃子，南方還有吃湯圓的習俗，寓意，圓圓滿滿、團團圓圓。
