我們都知道大豆的營養(yǎng)價值非常豐富，特別是對于女性而言，大豆當(dāng)中的大豆異黃酮可以幫助人們補(bǔ)充雌激素，所以很多女性在生活當(dāng)中大家都很有必要適當(dāng)?shù)某砸恍绻约簩Υ蠖惯^敏，那么大家就需要禁止吃了，并且所有的豆類食物大家都應(yīng)該謹(jǐn)慎食用。那么作為大豆制品，大豆過敏的人能使用多少呢？下面，和360常識網(wǎng)一起了解相關(guān)知識吧！
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對大豆過敏能吃多少醬油呢
大豆過敏可以少量食用醬油，但建議最好避免使用。
1.可以少量食用醬油的原因：大豆雖然是制作醬油的原材料，但大豆經(jīng)過層層加工，最終形成醬油，大豆中致敏成分基本已經(jīng)被消除，所以少量食用醬油不會引起過敏反應(yīng)。一般而言，經(jīng)過發(fā)酵加工的大豆制品都不會引起過敏，例如大豆油、大醬、豆瓣醬等。
2.建議：大豆過敏者要適量食用醬油，在生活中避免接觸含有大豆的制品，以防發(fā)生喉嚨水腫的癥狀。如果出現(xiàn)過敏反應(yīng)，請及時去醫(yī)院，進(jìn)行過敏檢查，尋找出過敏原，治療期間不可以食用辛辣刺激性食物，也要避免接觸過敏原，避免高蛋白飲食。同時建議檢查自身免疫功能，針對性的提高自身免疫能力。
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大豆過敏其他豆類不能吃嗎
大豆過敏最好不要吃豆?jié){、大豆、綠豆、扁豆、豌豆、豆腐等。治療上如果只是輕度過敏，可以口服抗組胺藥物，加用維生素C和鈣劑，這些都能達(dá)到抗過敏的作用。如果過敏的同時出現(xiàn)了面部水腫，風(fēng)團(tuán)等情況，用一般抗過敏藥效果欠佳，建議在醫(yī)生指導(dǎo)下使用小劑量的糖皮質(zhì)激素。平時飲食中盡量避免容易過敏的食物，也可準(zhǔn)備一些抗過敏的藥物。
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大豆過敏哪種醬油適合
如果對大豆過敏，那么大豆制品過敏的幾率是非常高的，在過敏期間是不可食用黑色素含量高的食物，比如醬油或者巧克力等，容易導(dǎo)致色素的沉著，引發(fā)身體代謝功能的異常。建議你可到大醫(yī)院做一下脫敏治療，平時規(guī)律自己的生活方式，盡量別熬夜和勞累，近期喝多點(diǎn)水，多吃水果。
