葛根粉，一種淀粉類食品，其中含有植物雌激素、葛根素、黃酮類物質(zhì)、氨基酸、鐵、鈣等多種人體所需的營養(yǎng)物質(zhì)，具有解熱除煩、生津止渴，護(hù)心護(hù)腦、提高免疫等多種功效，并且無明顯的毒副作用。下面，就快和360常識網(wǎng)一起了解相關(guān)知識吧！
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吃葛根粉會(huì)加重濕氣嗎？
葛根是涼性的食物，入肺、胃經(jīng)，多用于表證發(fā)熱，麻疹不透，熱病口渴，陰虛消渴，熱瀉熱痢等熱證疾病。
葛根粉是屬于性涼的食物，如果一次性吃太多的話，可能會(huì)導(dǎo)致脾胃受寒，降低腸胃的蠕動(dòng)以及發(fā)生脾虛的情況，會(huì)導(dǎo)致消化不良、大便成溏以及腹痛腹瀉，對于身體健康有一定的影響，而且葛根粉其味辛、其作用具有升散的特點(diǎn)，長期服用會(huì)造成人體氣血無法收斂，而出現(xiàn)易怒、汗出量多甚至出血等癥狀。
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葛根粉能用涼開水沖嗎
不建議用涼開水泡。如果要喝葛根粉泡水的話是不建議用涼開水泡的，因?yàn)闇囟忍偷脑挷⒉荒軐⒏鸶鄢浞值呐蓍_，這樣泡出來的葛根粉會(huì)呈乳白色糊狀。并且溫度過低的話并不能很好的將葛根粉中的營養(yǎng)物質(zhì)析出來。建議泡葛根粉的話開始先用少量的涼水進(jìn)行攪拌稀釋，然后再倒入開水將其攪拌成半透明狀即可。
總結(jié)：葛根粉的藥性寒涼，對腸胃有一定的刺激，脾胃虛寒者腸胃功能本就較常人弱，服用葛根粉后會(huì)加劇胃腸內(nèi)寒氣的聚集，從而引起拉肚子的癥狀，所以建議脾胃虛寒者最好不要吃葛根粉。
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吃葛根粉要注意什么
1、空腹不宜食用。葛根粉性涼，空腹服食可能會(huì)刺激腸胃，引起腸胃不適，一般建議葛根粉在飯后半小時(shí)到一小時(shí)左右服用比較合適。
2、避免與刺激性食物同食。服用葛根粉后避免再食用一些刺激性食物，以免影響葛根粉的效果，如：酒、蔥、大蒜、生姜、羊肉等食物。
3、孕婦少食。葛根粉屬?zèng)鲂允澄铮袐D過多食用葛根粉可能會(huì)影響孕婦的身體健康，不利于胎兒的發(fā)育。
4、低血壓、低血糖患者慎用。葛根素提取物能降低人體血壓、血糖水平，所以患有低血壓、低血糖的患者不建議食用，以免引發(fā)身體不適。
5、氣虛胃寒者慎食。葛根粉性寒涼，胃寒者服用可能易刺激腸胃，引起腸胃不適，引發(fā)或加重嘔吐、腹瀉、腹痛等不適。
6、防止過敏。有些過敏體質(zhì)的人群服食葛根粉后可能會(huì)出現(xiàn)惡心，全身瘙癢等過敏反應(yīng)，若無法確定是否過敏，可先少量服食，觀察自身有無不適，若無不適，則可繼續(xù)服食。
總結(jié)：葛根粉畢竟是一種中藥材，并不是人人都適合，所以對于一些對葛根過敏以及低血壓、脾胃虛寒的人群就不建議服用了，以免出現(xiàn)什么不良反應(yīng)。
