當經濟條件跟得上的時候，豐富的物質生活也隨之而來了，所以現在年輕人的物質生活是相當精彩的，體現在吃的方面每天都不重樣，最近比較熱門的一種食物是螺獅粉。且在2021年6月16日，廣西柳州螺螄粉被列為國家非物質文化遺產，下面，就快和360常識網一起了解相關知識吧！
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吃螺螄粉有什么危害？
螺螄粉主要以淀粉為主，即使其中添加了一些其他配料，但也是屬于營養不全面的食物，這種食物經常吃可能會導致身體出現營養不良的情況。螺螄粉的配料中含有大量的食鹽，消費者在大量吃螺螄粉的過程中可能會導致身體攝入的食鹽量超標，也會導致部分人群出現血壓升高的問題。螺螄粉也是一種熱量比較高的食物，每100克螺螄粉的熱量為126大卡，所以經常吃螺螄粉的人可能會由于能量過剩，導致身體出現肥胖的問題。
螺螄粉中的螺螄一般長在湖邊、小河流當中，所以螺螄身上可能會有寄生蟲和細菌的存在，如果在加工的過程中沒有將這些寄生蟲和細菌殺死，最終就會導致螺螄粉當中殘留寄生蟲或者細菌，這種螺螄粉在被吃過以后可能會引起腹瀉、腹痛等腸胃癥狀。
螺螄粉這種食物只適合適當吃不適合過量吃，大家在吃的過程中也應當注意食用量。
總結：吃完螺螄粉身上會發臭的，大家可以用以上的方法清除螺螄粉的味道。
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糖尿病能吃螺螄粉嗎
如果是2型糖尿病患者是可以吃螺螄粉的，但是螺螄粉不要煮的太軟爛。因為對于糖尿病患者他們主要的飲食是需要控制在150-250克范圍內的，主食范圍不要選擇過糜爛的易吸收的食物，而且是少食多餐類型。而螺螄粉這種食品主要食用的是米粉，米粉是不易被吸收的食物，在腸道中并不會直接被吸收轉化為血糖，所以糖尿病患者是可以吃螺螄粉的。
對于糖尿病患者吃螺螄粉是不好的，但是可以適量吃是沒問題的。因為螺螄粉是一種偏辛辣的刺激性食物，其中包含了許多的食品添加劑和原料，米粉也含有淀粉的成分在其中，對于患者身體是不健康的。而且螺螄粉中的螺螄是寒性食物，其中可能會含有寄生蟲和細菌存在一些衛生問題，對于本身寒性體質的話不建議多吃。
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吃中藥可以吃螺螄粉嗎
喝中藥可以少吃螺獅粉的，但是要將螺獅粉的辣味去掉，因為喝了中藥就不能吃一些辛辣刺激的東西，螺獅粉剛好就是辛辣刺激的食物，對于喝中藥的患者，應該將辣味去掉后再吃，以免與藥性有沖突。
如果說僅從成分之間會不會發生反應來說，那么在吃中藥的時候，是可以吃螺獅粉的，因為螺獅粉里面的成分和中藥并不會發生不好的化學反應。
