食用菠蘿蜜具有保肝的作用，而喝酒易傷肝，因此喝酒之后吃菠蘿蜜能減少對肝臟的損傷，同時菠蘿蜜中富含酸性物質及糖類物質，這些物質能促進酒精的分解代謝，減輕過量飲酒后的醉感，因此，喝酒后吃菠蘿蜜還能解酒。下面，就快和360常識網一起了解相關知識吧！
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菠蘿蜜的粘液能吃嗎？
能吃但不建議食用。菠蘿蜜的乳白色粘液是菠蘿蜜的分泌物，沒有毒性，吃下去后不會有很大的影響，但是粘液里含有橡膠類成分，食用過多不利于消化，而且口感也不好，所以不建議食用。菠蘿蜜的粘液的量與成熟度成反比，菠蘿蜜越成熟，其粘液量會越少，反之則越多。
可以將剝好的菠蘿蜜果肉置于淡鹽水中浸泡幾分鐘，可以有效減少果肉的粘液，味道會更好。
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菠蘿蜜部分爛了還能吃嗎
菠蘿蜜因為撞傷或凍傷或放久了導致局部表面軟爛，但切開里面的果肉看著仍然香味濃郁，無腐爛變質異樣的情況下，只需切掉爛了的部分，剩下完好的部分可以繼續吃的;但若是切開里面的果肉有軟爛、發酵味等異常現象的則不能吃。
如果菠蘿蜜發霉爛了的情況下，即使只有一小部分發霉的位置，也最好不要吃了，因為霉菌產生的毒素不僅僅在長毛的霉變的位置，在肉眼未看到的部分也會存在，食用這種帶有霉菌的食物，達到一定劑量后，對肝臟等器官損害極大，嚴重的情況下可誘發癌癥。
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孕婦吃菠蘿蜜有哪些好處
1、去腫消炎。菠蘿蜜可以促進孕婦對纖維蛋白的水解，很好的讓殘留在血管壁的纖維蛋白快速的溶解，這樣可減少孕婦因為血管流通不循環而出現的水腫或者是引發炎癥的情況。
2、美容養顏。菠蘿蜜中的維生素C含量豐富，這種物質具有一定的抗氧化作用，能淡化皮膚中的黑色素，使皮膚白皙有光澤，孕婦食用有一定的美容功效。
3、潤腸通便。菠蘿蜜中含有一定量的膳食纖維，可以促進腸道的蠕動，幫助食物的消化及吸收，進而加快食物殘渣在體內的排出速度，預防孕婦便秘及改善孕婦便秘。
