芹菜性涼味甘，香菇性平味甘，兩者的性味不相沖，一起吃不會導致身體出現不適的癥狀。芹菜含有大量的膳食纖維、胡蘿卜素、維生素等營養物質，香菇含有大量的碳水化合物、維生素、胡蘿卜素等營養物質下面，就快和360常識網一起了解相關知識吧！
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香菇燉雞的家常做法是什么？
干香菇清洗干凈后，用溫水發泡備用，將紅棗清洗干凈后，用剪刀在紅棗兩側剪2-3下的小口。雞肉切塊后，放入鍋中用水大火烹煮，待煮出大量血沫后迅速出鍋。大蔥切段后和姜片一起放入干凈的鍋底，在蔥姜上面架雞塊，在雞塊上面架香菇和紅棗。鍋中蔥姜、雞塊、香菇紅棗三層擺放后，倒入香菇發泡水，水面剛剛淹過香菇為宜。加入適量食鹽后，小火慢燉1小時以上，待雞肉燉熟后出鍋。
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白蘿卜可以和香菇一起吃嗎
白蘿卜可以和香菇一起食用，兩者之間的營養成分并不沖突，反而對人體健康有益，具有更高的營養價值，可為人體補充多種營養物質，有助于恢復體力，還可以增強腸道功能，促進消化，起到潤腸通便的作用。
要注意，白蘿卜搭配香菇雖然美味，但是也不宜食用過多，會加重腸胃的負擔，引起消化不良。
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香菇和土豆能一起吃嗎
香菇和土豆能一起食用，香菇是營養價值豐富的菌類，含有維生素、粗纖維、氨基酸以及鈣、鐵、磷等多種礦物質，土豆含有蛋白質、維生素、糖類，二者的營養成分并不沖突，可以一起食用。不僅沒有副作用，還能刺激腸胃蠕動，促進消化，起到潤腸通便的作用，適量的食用還能溫養脾胃，增強腸胃功能。
