裙帶菜中含有豐富的膳食纖維，如果一次性食用過多的話，很有可能會導(dǎo)致消化不良的情況，因為膳食纖維在人體內(nèi)比較難以消化，尤其是對于消化能力本來不好的人，食用之后可能會出現(xiàn)腹脹的情況，下面，就快和360常識網(wǎng)一起了解相關(guān)知識吧！
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怎么吃裙帶菜好吃？
1、涼拌裙帶菜。裙帶菜特別適合涼拌，在做的時候需要準(zhǔn)備三百克裙帶菜和適量生抽醋糖和食用鹽，還要準(zhǔn)備適量的味精，把準(zhǔn)備好的裙帶菜洗凈以后用沸水焯燙取出以后過冷水降溫后取出瀝干水分，切成絲狀，再加入準(zhǔn)備好的調(diào)味料調(diào)勻，調(diào)好以后裝盤就能食用。
2、裙帶菜豆腐湯。裙帶菜和豆腐還是一對理想搭檔，兩者可以搭配的一起煲湯喝，在做的時候要把準(zhǔn)備好的裙帶菜洗凈切成塊狀，豆腐切成塊狀后，用鹽水浸泡半小時與處理好的裙帶菜一起入鍋，加適量清水和味噌再放少量食用鹽一起煮開，再煮十五分鐘，出鍋前加少量麻油提味就可以。
3、裙帶菜蝦米餅。裙帶菜蝦米餅是有名的日本美食，在做的時候需要準(zhǔn)備一碗米飯和適量裙帶菜，以及適量的鮮香和一個雞蛋，另外還要準(zhǔn)備少量面粉，把準(zhǔn)備好的裙帶菜洗凈后，與準(zhǔn)備好的米飯放在一起調(diào)勻，再把蝦洗凈后剁碎也放到米飯中調(diào)勻，然后放入雞蛋和適量調(diào)味料調(diào)好以后，在鍋中放適量黃油，取出適量的米糊入鍋煎成餅狀，煎到兩面金黃以后出鍋即可。
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貧血可以吃裙帶菜嗎
貧血的人可以適當(dāng)?shù)氖秤靡恍┤箮Р�，因為裙帶菜中含有豐富的鐵質(zhì)，有利于促進血紅蛋白的合成，有預(yù)防貧血的作用，對于缺鐵性貧血的效果更好，對貧血導(dǎo)致的四肢無力、面色蒼白、食欲不振的情況有一定的緩解作用，如果是有貧血情況的人可以適當(dāng)?shù)氖秤茫瑢ι眢w的恢復(fù)有一定的幫助作用。
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裙帶菜有哪些營養(yǎng)價值
1、裙帶菜的汁液里面含有豐富的巖藻固醇，這種物質(zhì)可以幫助膽固醇患者降低膽固醇，而且還能夠幫助老年人防止腦血栓的發(fā)生，另外也能幫助高血壓患者降低血壓。
2、裙帶菜里面的食物纖維具有吸附膽固醇并排出體外的特殊功能，如果將植物纖維含量豐富的豆類、蔬菜、蘑菇等混在一起食用的話，將會進一步強化食物纖維的功能。
3、大豆中含有大量能夠強化血管的蛋白質(zhì)，但這些蛋白質(zhì)能夠妨礙碘的有效吸收，而碘又是甲狀腺激素合成的必要原料。因此，如果食用碘含量豐富的裙帶菜的話，將會收到良好的補碘效果。
4、經(jīng)常食用可提高人體的免疫功能，促進 脂肪 代謝、降血脂、降血壓、軟化血管、增加心肌活力、清火安眠、排毒祛斑，是抗細胞癌變的天然食品，對預(yù)防糖尿病、心血管疾病等也有一定作用。
5、多吃裙帶菜還能起到防癌的作用，因為裙帶菜里面還有豐富的維生素A，如果缺乏維生素A的話，皮膚就會變的像鯊魚皮那樣粗糙難看。維生素A還因具有將細胞癌癥前期狀態(tài)，轉(zhuǎn)變?yōu)檎顟B(tài)的功能，從而引起了人們的極大關(guān)注。
