在日常生活中，我們適當的吃一些菠菜可以很好的治療便秘、痔瘡、肛裂等等的病癥。這是因為菠菜中富含蛋白質、鐵、維生素C、胡蘿卜素等等的營養物質，不僅如此，還富含植物粗纖維，從而促進腸胃的蠕動速度，加快糞便的排出，下面，就快和360常識網一起了解相關知識吧！
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菠菜和什么吃可以減肥？
1、牛肉：牛肉的熱量不高，和菠菜搭配烹飪食用，有補脾胃，益氣血的功效，不利于產生大量的熱量，避免堆積脂肪。
2、冬瓜：菠菜含大量膳食纖維，有助于排出體內毒素，而冬瓜具有利尿、消炎的作用，二者搭配食用具有美容養顏的功效。大蒜
3、海帶：海帶和菠菜中含有不少的纖維素，具有不錯的飽腹作用，并且均富含磷和鈣，適量搭配食用。
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菠菜搭配什么一起吃最好
1、菠菜+豬肝：菠菜除了含有豐富的維生素、胡蘿卜素和微量元素以外，還含有豐富的鐵，而豬肝含有豐富的葉酸、維生素B12以及鐵，菠菜和豬肝兩者可以搭配到一起食用，這樣做可以做到葷素搭配、相輔相成，非常適合貧血或者孕婦這類人群食用。
2、菠菜+茄子：日常生活中，如果單吃茄子就會顯得特別的油膩，但是把菠菜和杰子一起搭配可是最好的。它還能夠加快我們的新陳代謝，進而提高嗎免疫力。
3、菠菜+雞蛋：雞蛋中含有豐富的蛋白質和維生素。如果把雞蛋和菠菜一起食用，能夠提高維生素B12的吸收，對我們人體大有益處。
4、菠菜+花生：花生是我們日常生活比較常見的零食，我們可以把菠菜和花生搭配一起吃，能夠促進營養物質的吸收，有益于我們的身心健康。
5、菠菜+橙子：在日常生活中，吃完菠菜隔一定的時間后，再吃一個橙子，能夠促進我們對維生素等一系列的營養物質的吸收。
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吃菠菜注意什么
食用菠菜要焯水，因為在所有食物中，菠菜的草酸含量是最高的，草酸容易和人體進食的鈣形成不溶性的草酸鈣，草酸鈣不但不能被人體吸收利用，而且還妨礙人體對鈣的吸收，經過焯水后，菠菜中的草酸就大部分釋出了。
食用菠菜不要去根，菠菜根屬于紅色食品一類，含有豐富的纖維素、維生素和礦物質，卻不含脂肪，具有很好的食療作用，因此最好不要輕易拋棄。
